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哈哈周末又尝试了一道新菜，鲶鱼炖豆腐，具体做法如下：1、鲶鱼切块，洗干净% o! x* E- |$ r& {
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2、葱姜蒜切好，下油锅炒香: R% {! \5 k( b6 y% p% F1 T$ t" w4 W
) d1 b9 M% L& @& ?4 p. z( e
8 n7 J7 s1 G Y* r( i3、倒入一些蚝油翻炒，然后加入一些豆酱（我用的夹馍酱），炒出香味后加水
) k9 @9 I# Z9 O, G4 V: `3 k* z& l. t+ I) V- w
0 Q5 O: p. A& F% j4、水开后，放入洗干净的鲶鱼
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& ^6 ~' d u: T2 \/ n! B/ h5、放入切好的老豆腐
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, `8 e4 T8 n3 |6 B6、上锅盖，慢慢炖20分钟
5 |0 B3 M/ w5 ~- V! r8 |% o9 |3 s$ Z2 n5 o% A# l! B' j0 @# ?
$ ~# ^- Z% j2 _, E8 \# _2 i7、出锅，哈哈给孩子来一碗，，卖相如何？？？
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发表于 2013-11-21 12:01
发表于 2013-11-21 13:04
