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楼主
发表于 2013-4-17 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
印象里年龄大点的人比较喜欢吃这个,周末在家,婆婆做了一大锅,虽然不是自己做的,但偶尔吃一次还是很过瘾的,来晒晒图片。
2 I( r( \- m6 O4 G

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颖澜澜  哇,下次给咱来个详细点的,求做法啊  发表于 2013-4-17 18:39
已有 1 人评分金币 收起 理由
雪见| + 60 这个小时候妈妈经常做,现在很少吃了.

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美味,想吃了。

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我小时候吃的挺多的,长大了没机会吃了,这是搅团,还可以利用一定容器做成鱼鱼。拌上作料也是很好吃的 。

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这个锅巴不错7 M& ]* m: ?; j0 |4 F
我婆婆有时候也做 但是总是糊锅

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据说吃这个不用牙嚼,咽不下去的。
mudidi

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看着真不错 详细说说呗

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喜欢吃,就是没人做,哈哈
芝麻开门

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看着挺好吃的哦~~这个应该是用玉米面做的吧~~
馨馨妈

贵宾

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印象里年龄大点的人比较喜欢吃这个,周末在家,婆婆做了一大锅,虽然不是自己做的,但偶尔吃一次还是很过瘾 ...
哇,下次给咱来个详细点的,求做法啊

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回复 芝麻开门@xa 的帖子/ ]+ q2 z; S5 l' a

4 [8 K2 y4 Z* I是玉米面做的哦

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回复 颖澜澜 的帖子9 j6 y7 w9 ?; `% K% B
% F! O  z( ?( G1 J7 l
我婆婆老做呢,她们姊妹几个爱吃,我婆婆有时做一大锅,给他们姊妹几个都一分,挺美的。每次都是拿老式的高压锅煮,多半锅水,加苞谷面,不停地搅,我婆婆是拿擀面杖搅得,火不要太大。这个就是要不停地搅,从开始到结束,不能停,一直搅,刚开始不要弄得稠了,后面看着稀了,可以在加苞谷面和面粉,每次加少点,一边加一边搅,直到看着稀稠差不多就可以了, 关火后要立马倒出来,要不就不好了,搞定后把锅底放到火上焙干,当锅巴吃,每次弄完后锅都是干干净净的,真个锅巴都起来了,还是不错的。我没单独做过,都是我婆婆做我在旁边当下手,看着简单,就是费事的很。

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颖澜澜  多谢啦,做起来好复杂呢  发表于 2013-4-18 09:53
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回复 依江 的帖子
2 R) l! X9 Y. l2 N4 S- m8 Z5 ^3 l. ^: g4 C" H8 D
喜欢吃,现在没人做,自己做的不太好吃。

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哇,想吃了,交换哈,我会做凉皮儿。
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先帮顶,我看一下的~

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口水啊
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搅团搅团。。。不知道年轻人爱吃这些不。
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