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可可妈

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楼主
发表于 2012-9-27 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑
# j1 A. w- r5 A+ {4 G" u' i% |( O* u* |- U. ~* V
昨天卤了一锅卤煮
9 c& w1 Q7 X2 c8 H满屋的香; Y/ K/ N. U" [

$ U9 y# p( z, y" L/ k. {9 _鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤
* }% C; A  F: z( p+ B! l6 U回来想来想去怎么做  O' [/ u1 p, f# C# `5 A/ q! l
开始想做干锅) t! F1 g6 h" T5 s5 C, m
但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成
9 k, A+ {% t: f4 N/ Q于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了
3 f  i/ |& B# M' r* g' {: J$ p) X) x3 r7 J8 I/ k! S% q1 c3 S
- a# W, J, G! ~6 P. C
鸭翅处理干净
1 B- Q: ~9 |# t6 Z5 U& x' m0 H6 l9 f. {$ k) f' |+ q
1 F% v- ^' u% e$ e3 z
下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可
, T8 X( f" \- w% Z5 K# K8 g0 S& g- W' R

+ T, W" o4 R! W; F  O* Q; }我的大剪刀用上啦,真是好锋利
% j! N" @9 Z1 Y' e( e' j+ O' t1 G
+ `& e1 {9 w* o4 v4 e# T' d% ?
豆皮切宽条8 t4 S7 S8 F/ D! K8 V
, d0 H% w0 J/ B- g( m

  R! }$ U5 w" a' G/ X1 q" U豆干" b7 Z% J; {( p! ]6 a

/ v: P7 b" Z6 J+ g/ n9 m6 S* L1 P# y# r9 @4 s0 c' l& k
葱  姜$ v) X+ B* d/ f

) G6 ]3 Z5 z) l7 ?9 Q: b' U. ]! H7 u3 c; n8 C/ t
卤料
& X# N) ]! ?% R4 o- D! r0 q
. g5 f4 g$ M! s. ~2 R! Q
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 这个方法简单实用呢

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-28 23:19 编辑 1 A, Q$ ~( Q/ I8 ]: I

; N: |3 d' _$ \: w' R: }* `4 X* T将所有材料进锅,加料酒 盐  糖  老抽,温水
9 }0 Y* H" S0 Q! b2 H( f( m, t, a9 X$ ~
9 _6 A5 ?5 A  ]. p% J$ W. T
放入电压力锅,设置好时间,等着就行( s* Z8 o9 l' h* N

3 p, V2 D& Z! N. W! T/ y  p" {/ k2 O9 k) p8 @$ X: S
时间到2 `: w6 K5 E6 ^3 e- [& U$ L
卤好咯: t# q, ?7 z, v" w& o: F" Y  f

  b: q1 o4 d0 a
6 B! j8 e, _4 ?- F$ e9 v& m- D" x
+ Q* i' n& p7 ^$ o' M& l! p2 _9 W1 a) s/ i, Q1 I

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:11 编辑
: M# k" I. _1 ~# o, u/ V; v4 g) M, A/ i- w; `
下午从幼儿园接回可可,; X: s. ~+ G% E( ?
可可爸晚上应酬没回来
  a$ J0 B+ z5 R, O8 i' f就我俩吃饭
3 ^# F) H* K" X4 F$ o: ^" V我想着可可在幼儿园吃过了3 B  v/ Z) B2 t- |8 o/ B
回来吃上俩鸭翅就差不多# X# ^  ?3 m! `) T0 z' F
所以我也没做饭8 y! i- K! f: T& U6 t* a
就煮了碗方便面# q1 `; F; Q' t, M6 w
结果把可可馋的呀2 r9 _" B9 F: k

7 M1 I5 I3 i7 H  N1 _7 t" @看这架势,准备开动- M- m  {7 {! X5 N7 }! \1 ~
7 O, `3 @* A1 h4 g2 @9 Z0 z7 X

2 B3 U* W7 |- z2 x+ m+ W; p# j# i/ j" v
0 m+ i8 x& n8 w# e7 i- u% j
这吃相,是在幼儿园没吃吧
) D5 n+ I. F% M' }4 |. b8 B+ ^5 X* w1 U/ |

0 P4 L- e0 O( H. O  P3 ^
+ K( N2 n+ j8 Z. `+ k
/ i; {( K( K4 o& ]
  ]) }# L( d5 g) M$ H  I) a  G2 a* A3 e" I6 j6 N9 }5 X
& E2 S9 u( @8 M6 B
# h7 N' @- U' v- W) G+ Q9 E9 S
# Y- q  ]8 g! N

1 h0 O3 o  l4 a2 s& V
, D. j- W5 f" Z( x+ L( ^' P$ j
' a* X* v# P  {$ [0 z7 W% y. F
, ^( b& ^5 T5 u# Z, [0 T  }/ H- m9 o: q5 x, H8 D

1 b+ @* a: _# P5 o; z$ R, m+ Y/ e( Q  `" C1 ?4 }

& \9 K2 F, ^* M% \. \7 H/ o7 P; l5 t+ V" _  {1 }* w; L0 {: @, k
吃干喝净
; X- g: Y0 q* t6 U  e3 Y- ]  ?/ p8 |7 n/ c7 ^9 v- U
7 n) @6 S5 x/ P% B! w2 P- F
4 [+ ?( c: [- x4 u+ q$ e( e

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅
3 k+ t  M  p# @- m然后坐沙发上喊; c* p, I* ?" j- D0 c
妈妈,I  want  a pear.0 k3 m$ s/ P2 R  ?8 O* P  d( v
呵,小子还不错吗,哈哈
: ^. G4 |8 O) }7 B. s; ~4 b2 k8 i, R4 q$ |8 F' g& Y  w/ A: l
给削了个梨3 j3 B- g; o, [2 H$ w% g+ k9 p  n1 T

! x( [$ C3 C5 S9 I$ g0 b* L* [  r/ i" }4 k
翘着二郎腿,吃着梨.看着<智慧树>
& m( z8 r& S8 n. L6 W( m( z0 M+ Y1 C& S) Q3 S! Y

* s9 u6 b9 D% e
" l5 `4 [/ Q. a3 T- H: |* S1 N( M6 L( w( x" @6 Z
不要太开心哈
0 M- k/ G8 ^% g7 a& t. I- t' N% l( f% S( Y" O

点评

三只熊儿童摄影  幸福宝宝啊  发表于 2012-9-30 16:58
颖澜澜  每次看看可可吃饭都感觉好香呀  发表于 2012-9-28 09:09

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太过瘾了

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那个王守义的料如何?

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找找  同问  发表于 2012-9-29 10:43
紫萱妈

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好可爱哦!我家的也是每天幼儿园回来都跟饿狼似的。

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多多妈on  一样,一样  发表于 2012-9-30 10:48
旖旎

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帮顶了
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小伙子,面对美味,吃的满头汗啊~

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看可可吃饭那叫一个香啊!4 s' d9 l8 w7 J! {3 h; m, ~

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王梓辰  嗯!94 !  发表于 2012-10-2 20:49
美莹

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香的很,看见孩子的吃相就知道好不好吃了

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2011-05-27 
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电压力锅一般要多长时间呢?

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看制作过程不是很麻烦,以前一直不敢尝试卤的东西,这次可以试一下啦

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过瘾,真想回到小时候
豆豆妈

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哈,最近忙着做好吃的去了啊~

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要卤多久啊
馨馨妈

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2008-12-04 
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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅7 g0 P9 t. m7 Y$ k
然后坐沙发上喊
) H; D! y. f- }4 T妈妈,I  want  a pear.
每次看看可可吃饭都感觉好香呀

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一提到卤,就觉得是很麻烦很麻烦的事情,可可妈这个好,简单易学,下回也去搞点王守义回来。。可可妈的帖子总是教会我们很多很生活的东西。。。继续继续。。期待期待。。。

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2010-02-20 
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未央区
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未央区
学习了

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是用卤肉料煮的吗?
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【可可家厨房】---9.26 飘香卤煮 (豆干,豆皮,鸭翅) ...
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