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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~ o3 y8 |5 M0 _" K1 q% c7 C, _( c
周六睡了个懒觉,妞也一直没醒
5 H& k. t& z, `5 Z! s趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾! }7 k+ P R5 D* m$ l5 U
想着来个豪华的午餐~9 O1 y; ?) A6 f T) C" {, B# a- c+ H
还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!
5 m2 D& W2 E* N$ }6 ^8 z谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~- R7 B- R& j% Y# ~
我赶快跑过去,一看有点不对劲4 ~# f1 d" V2 e9 M
小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~
. g1 u; D5 \0 |3 D- l可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~, ]( r% N4 V" X( B% S& k
唉。。。。。。
# o2 h, x, l" K/ p( Y可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀
( f" p& I7 E3 p$ f: Q. {昨晚还盼着我带她去公园玩呢!
2 H- {; A, S" J6 e/ C
( c: g# y9 m7 l: ^8 X7 @1 O大餐是吃不成了
9 A# P) a% g* A F% O妞一直闹,让我抱着
: M# |' q7 Z8 I6 e4 {$ r) `哦。。。。。。% }! r0 L* A" x# N5 m, X+ d
这倒霉的星期六呀!
0 a* o" U4 e" W) _ 4 k3 k9 e7 T8 ~1 R. n
妞几乎睡了一整天
! z; q9 v: o5 P( m傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼
1 R* A( \9 |8 i# g我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了. l$ d, a& f$ D q) e% P
想想就做清蒸的吧2 r1 x/ F1 L. O
7 i4 s2 r% B$ L! P2 X, s& M( q超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴
: J r% ], S$ ]# Y将武昌鱼去膛 去鳞洗净。
- O' U+ ^) X4 E* E8 a在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。: K1 q1 L" M/ ~' ^! G# y

( y* n! E7 `3 X 8 Q4 q4 j/ d& o5 R/ {' Q
- u# ^2 u+ r) N% [
将一部分葱姜切片。
6 c/ [8 r) V/ b C8 F, J另一部切成丝备用。0 a/ e( z" C. f( U
7 r$ v5 w @, i( ~0 F
6 k( E1 y7 ]3 @) _6 U( ?4 G * O% y) T* A' J" ?" U2 w
3 {6 h' G" D% u
把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟1 f M6 J$ F7 v
蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。# O, x- Z& L$ W0 O1 z7 ?

2 A: Y% T7 P' F5 U7 e. \, p
7 g5 C$ F6 ^5 ^7 r! k8 k" H* P
3 s; c, t3 K6 _* V把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出
, [9 V: l9 W5 Y/ x7 C/ n
" @8 q" t: \* k6 l# f
9 h+ ]0 j. s3 Z7 h; s& U
9 S2 _9 u9 L- ]. B% f6 w1 z" p把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油热
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2 D. v1 u4 `, R( e4 Z! x) ~7 H3 ]! \# y% o6 p

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炒锅放油烧热加入花椒炸香。
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把热油泼在鱼上即可。 - Y, b; ?7 | S- B$ o' W

C5 t# x y( f6 H7 L! L* i呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!
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