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[美食DIY]

炸鸡排

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梦幻舞神

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楼主
发表于 2011-7-24 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法：1.将鸡脯肉切片用料酒，生抽，盐腌制20分钟. k: y: D, i( v& A
           2.将腌制好的肉放干面粉里，给肉肉穿上一层白纱衣! K) L/ U. {% @4 B4 `% @' n
           3.将过上面粉的肉肉放蛋液里洗个澡，然后粘上面包糠; [/ q& S8 W0 u/ c2 T3 [: ?: o
           4.下油锅炸直金黄捞出。- y- g3 `) D; O! W- m& Z# Z9 E. i
特点：外酥里嫩* J" h9 ^. D" M: P

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shiyuer

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沙发
发表于 2011-7-24 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶。
6 R# p8 M/ N. T" P) g. o! v不再浇点汁？呵呵
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炸鸡排
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