天上星亮晶晶

6 ], V4 y. r" N- W0 @/ C! Q3 P+ Y# {: G
材料：鸡翅、葱、姜、蒜、（花椒、大料少许、）酱油、可乐
, N+ y6 M" H) e& M* ^4 h* m( S5 `
3 C6 o: g* m$ J& I制作方法：
: m- P! J! i; l( W* N& g  L1、将鸡翅洗净（最好选择翅中），放入葱丝、姜片、蒜片、（花椒、大料，根据个人喜好，可有可无），倒入酱油（老抽更易上色，而我们选择的是海天的金标生抽，家人比较喜欢这个口感），基本上没过鸡翅的一半。腌制半小时左右，期间定期翻转鸡翅，保证各个部位调味均匀，为方便入味，可将鸡翅划开几个小口。
" H4 V1 L% {) f7 L2、炒锅中倒入油，待油热后将鸡翅逐个放入锅内煎，煎至表皮发黄即可。6 d( I5 x' {; b: A0 s1 F
3、向锅中倒入可乐，没过鸡翅。大火煮沸5分钟，关小火慢炖20分钟左右，再次开大火收汁，汤汁明显减少，基本上呈糊状，附着于鸡翅上，即可盛出。
: G: A3 x' z# k; E+ I2 H/ l4、张开大嘴尽情享用吧！+ `2 N% U# E6 |$ @. C

/ u" m, G% g& j" b/ [要领：
" W$ e' ~5 O& s0 k  z& D- I其实这个可乐鸡翅非常好做，上述调料中除了酱油和可乐是必不可少的，其余的都可以没有，当然调料多一点，味道可能会更丰富些。+ w) V8 l! q" _% t8 L; k- H1 K
4 m5 P0 f/ U; P% w9 q% p# v$ Y6 E
推荐理由：因为独有的甜甜的味道，很受小朋友欢迎，女儿就非常喜欢，每次看到她吃的黑嘴黑手，就很有成就感！平时出于对健康的关注，我很少让孩子喝可乐，在这里她的馋嘴也能得到些许的满足。
. t8 h3 T$ A* ^  K2 e, z0 K7 |) @- m7 c1 h7 ]3 R+ |
! m% v# l! N* G$ _  q# ?4 \

心晴向日葵

鸡翅我娃也爱吃

碎碎女女

做出来是什么味道？

nono_妈咪

我也想吃了

芊妈~~

不错

dudubaobei0916

帮顶

天上星亮晶晶

回复 宝贝Y壮壮 的帖子
5 q' f, Z. C  x& ]- ~9 O/ }; K) N4 q" G
我做的这个可乐鸡翅从来不放盐，因为酱油腌的久了本身就够咸了。

筱笑翛

我爱吃，哇哈哈

宝贝Y壮壮

去年过年，我做了这个，可是没放盐，家里人都说不太好吃，这个到底放不放盐呀~

duoduoma403

今天也打算做

佳佳猫妈

哪天做做试试

奥斯曼妈妈

不错哦

贪嘴妮儿

不错不错，可乐鸡翅，红烧鸡翅都是我的最爱

天上星亮晶晶

回复 w馨悦 的帖子! G4 d) p- R& o% z
# Y# U/ R! }0 n) M+ ~
我孩子比较偏好甜食，非常喜欢这个菜。

w馨悦

我也做过一次，做出来味道太甜。孩子不爱吃。