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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:35 编辑 ) D& |2 ^1 Q* j d
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本来今天只想做酸菜盒子和韭菜盒子的。
+ }7 S+ f: H8 x0 p2 b4 s# _, J 结果去超市，发现有卖新鲜的猪肝，好高兴啊，平时想吃猪肝都得坐车去大超市买，没想到家门口的超市也有卖的了，先买上两块做成我最爱吃的：
9 r; x. f! q% ?! e1 k 麻辣蒜汁蘸猪肝/ C4 I$ Y9 A! x3 l1 _( L
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1、原材料：猪肝1斤、花椒、料酒、蒜、辣椒粉等
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2、先将猪肝洗净，和凉水一起烧开，将浮沫冲净，水倒掉，再放入开水中，加花椒、料酒，小火10-13分钟（视猪肝薄厚定时间）。
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3、煮好的猪肝放凉后，切片。
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4、蒜捣碎，放入辣椒粉、炒熟的芝麻，用热油泼熟。! t5 J! ^; p, d8 ^ V9 o
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5、再根据个人口味放入生抽、花椒油等即可。: w1 @# L: h! {- O# R
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看看，红亮亮的，很有食欲吧……9 J* ~0 F# U3 X& H _/ b* A
/ z. L2 H3 P, t! T- c5 [/ o 酸菜盒子和韭菜盒子上周已做过一次了，帖子也发过了，
* ^6 l. N+ v0 r0 `. a+ B# C 请亲们围观哦：http://www.xamama.net/forum.php?mod=viewthread&tid=586797&fromuid=38654802 S1 R# G5 A. G- E$ x3 S/ |" I. R
" } @9 b7 ]) E; h! [- Y1 v- W, ?2 |, j- K o
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发表于 2012-3-10 19:41
又学习一道美食啊 谢谢楼主呵
。
