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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:40 编辑
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哈哈!: Z) P4 y' A, Q2 b3 o, j+ d: d/ k
又要截图纪念啦!
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& o' ^. _1 ~% [6 ^
今天只有我和小妞儿吃饭,不知道吃啥。& ^* [0 l" |- f# R2 ^1 ~1 z
天气渐渐热了,米、面要生虫了,前几天把米装在了几个饮料瓶里,面还是赶紧做吧,不然没法存放,还是烙饼吧,能多用点儿面。2 B8 Q5 }" e. s6 v
& X2 Y! u1 m9 X" M& d盛了4碗面,能烙4张饼,这面是用麦子直接磨出来的,没有添加剂,有点儿黑,有点儿粗,但有麦子的原色原味!
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加安琪酵母,和面。9 Y1 g8 V) E k2 z( w# I
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) I( T- T& P4 V" F' p( r6 E
放置1个多小时,面发了,可以烙饼了。
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* F* n" T* L% N 烙了4张,最下面的那张加了点辣椒酱,看着红红的。
4 r* u8 b3 f4 r: }9 C) u 今天用的纯麦面,而且是原工艺的菜油,所以烙出来的颜色较黄、较深,但是很香哦!' s. X" Q2 [' I: X6 j% e* D" Q
, M0 H9 t/ @, B+ Z* h M, s% H
' e- _% w D; _7 x$ ^ 切开看看,5 y3 a, |: @3 e4 J, e2 Z; W) G
对了,
& E/ n8 g; B3 u' n! M 盘子里还有几个油炸南瓜花,(今天就开了这几朵花,让我全摘了 )
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9 u; \# n L4 V- v7 l4 Z4 H, X$ k" i2 V& M7 ^7 q" m. V5 V) B8 s6 ?
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这盘五香猪蹄和凤爪是前一阵做的。( M2 V2 Y+ K0 i, i- p" ~
, R* ]/ m3 |1 O# W6 o2 ]
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蚝油菜心:
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1 w) g4 v1 R4 [+ V7 G: N9 s! K' H6 Q0 W8 q5 i
开吃喽,- P- ^) ?; m+ k0 R1 |$ `$ B& ]
2个人简简单单的,
3 D8 a' f$ d8 I2 e: { 本想再做个汤,厨房很热,就懒的做了。2 j# w2 o$ c v
3 P7 s0 { O0 J8 Q2 c
, d( Z1 u' N# r4 J) M! d7 V 下周的早餐也有着落了,早上起来打点儿豆浆、米糊,烤箱烤上几块饼(香、酥、脆啊),再吃个西红柿、黄瓜的……
, b$ G& Y( z$ A; g/ m- J5 |" l1 N4 [2 c1 K5 ?% X+ y
. ^7 Z) p3 C ~, }6 ]) c
1 B( s; b3 ~6 P1 P
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