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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~
2 f' ^" @* e$ g- G8 U0 S1 o周六睡了个懒觉,妞也一直没醒
6 I, ~9 N, S. g趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾( M, r: i4 O5 o' H3 p* g8 P. X
想着来个豪华的午餐~ W: T) A' e2 j% E) y) n- e0 F, ]
还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!
& n& \7 s' _0 s7 G谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~, i$ x b( v# n i" u
我赶快跑过去,一看有点不对劲
, e8 ^ R2 u- I9 J, \小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~
8 r$ z7 c: p6 }* T& e可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~3 ?/ R. G. J7 ~$ F& T2 t" ]3 c. b
唉。。。。。。; C5 Y2 p" k$ F A4 `% y
可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀
* [2 A; F) O6 h6 M8 K0 J$ \+ _昨晚还盼着我带她去公园玩呢!
7 i% M) b5 x* Q9 [1 a5 A ) g% ?: B2 O- r4 W8 @) K0 e
大餐是吃不成了/ J$ e7 p( E a: W' [5 D
妞一直闹,让我抱着7 T$ N- Z! P3 B
哦。。。。。。2 E+ a+ Z+ W/ \3 c9 y8 H W
这倒霉的星期六呀!
+ B( g b4 i* O: \1 B, G! [
( P) p# W8 ?% m; I2 ^/ I妞几乎睡了一整天
) Z$ z; E' `" H% T7 v0 V# C傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼0 o6 R/ I* C2 W7 |6 c
我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了' z5 ^- L" F3 {8 w
想想就做清蒸的吧
' N) _3 D; L/ Q \# ?, O. @$ r; p* @6 ?) w- I
超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴
. d, |( n" U1 }) I p, [& M1 v将武昌鱼去膛 去鳞洗净。! H1 Q3 k2 \% ?4 U4 @6 f% n. g
在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。9 c w, X1 m, d4 ?% y9 k U" q% Q

# X% l: {: l9 Q# w1 K ; X6 t! i0 j) B* m" B5 K
a; z, H; o9 p. {7 K. C将一部分葱姜切片。 8 K- F5 E! ^0 J# H5 P
另一部切成丝备用。0 j0 X- ]* b% M% E" G" W/ q9 ]1 U
' k4 W# x+ J! s# `/ _ ! x7 L& _( ?6 c5 r( h* `
9 ]* ~' p# m) n9 y* A
# u8 s' M" V) z5 x把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟
( G# ?! w7 v$ w9 e8 d: F蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。
$ @/ G" L, _; z; \ 9 k& r+ ^8 o* F, B+ R' f: |+ W' S
' [3 R' R5 s! k: }$ i+ ?5 _4 V" g
0 x+ S/ A; b% V2 A* t4 k' y9 n" L! h把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出2 E% ~7 d2 C) y

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$ s% v0 I4 u3 N, I! K+ z0 Q5 \. R% K6 i
把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油热0 j$ T" z" V; _& Z/ i

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- M! t( s2 @7 p
H" {) b' s+ l炒锅放油烧热加入花椒炸香。
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& N! m' t/ W( U8 R% j( f把热油泼在鱼上即可。 |5 C1 F |0 D) N- v0 E5 H& a. m

/ N9 N4 X8 s/ u( \5 s呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!
( z6 C- ^; |+ p- n4 ~: q
! j, T, q- y' P s m/ Q: |+ M5 p
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