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楼主
发表于 2012-6-6 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安凉皮 于 2012-6-6 19:53 编辑 # W+ S5 h; C- Z( P
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经常做这个菜菜,N年前拍的片片找不到了,这次补拍一个,瞧下,这道菜的火候特别重要,我边拍片片边做,色有些重了,不过还好没糊呀
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6 K' N$ t' G: Y' U% v1http://www.xamama.net/thread-642384-1-1.html
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: i8 F2 Z  ?" H2凉皮家---------之无水无油红薯土豆烧鸡块~~~~ * }3 Y3 R! B* T0 g2 S/ o5 J
http://www.xamama.net/thread-642373-1-1.html3 q. t0 a; h5 }' V6 G  R" |
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3甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯,这次终于拍片片了& @. n( L/ U) e
http://www.xamama.net/thread-642351-1-1.html3 C9 ~8 j. D' \" r7 I& l
4甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯,这次终于拍片片了- y" b5 S7 t1 @( u
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2 v' A6 Q9 {/ S9 ]5:杏子便宜啦---------自已搞定杏酱很简单. y, F( |: K- x9 ]! r  G
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6剩稀饭也有用处啦--------------又软又白的大米粥土司
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哇,好久没吃了,原来拔丝红薯是这么做的呀,改天试试 呵呵

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哇,做得真专业~又想吃咧~

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小时候经常吃,也给宝宝做过一次。就是没楼主做的好呀。学习了。吃这个可以拿小碗放些水,夹完红薯块沾下水糖丝就断了,会方便吃。

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真好吃,记下了,有时间实习下。

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要是红薯先煮一下再炸会不会好点呢?
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貌似糖烧焦了

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我每次糖稀做不好, ?/ O( M2 E3 {) k7 q# c+ [5 @% Z
呵呵

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好香呀。。。。。。。

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这个一定要学习!
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9 T- y: W  N! b$ U  O. N热锅冷油,油少一些,倒入多一些的白糖,小火慢慢翻炒,炒到起小泡泡后倒入红薯,
又过了一回六一,真是童年的味道!

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这丝拉的真不错,想着都好吃

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我的最爱呀,看着都流口水啦!
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太美啦,想吃
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