锦衣媚行

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6 [" E$ B+ T% Y9 x+ }, L! B材料：
7 \5 Z1 e+ E' Y2 u五花肉 （前几天买的两盒五花肉 又加了一块前腿肉 根据自己喜欢选择什么样的肉） 葱姜 面筋（那种卷的结实点的面筋） $ G: o4 n$ O  e+ i5 y9 `

! \3 v- b- E8 T0 i3 R/ p2 Q料酒一勺 老抽一勺 生抽一勺 白糖1/2小勺 金兰酱油膏一勺（做红烧类的菜 我最爱用这个酱油膏 哈哈~做出来的颜色好亮 味道也好~ 麦德龙有卖 20块钱一瓶吧） 花椒5 6粒 香叶2片 一个草果 一小撮茴香（大料根据自己家有的加 我是家里剩下的就这些了~ 但是不要放太多 大料味重会盖掉肉香）
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做法：
' O; s7 {& T  ^2 P# @. o
' Y/ |  G1 l) ]! w0 p% o. Q" U1 肉整块用清水泡30分钟-1个小时 去掉血水~ 用流动水洗净肉 切2厘米左右的块 葱切段 姜切片 面筋斜切块
. s+ f% H, i. X% \' N% t2 锅烧肉 放入肉块 煸炒出油为止（不需要倒油）这样炒出的肉不会腻 而且少油 炒出油以后 倒入老抽 生抽炒匀上色
& g5 j# r7 m' U+ {- f倒入一点白糖（不要多 只是为了最后颜色发亮而已 也可以放几粒冰糖） 炒出颜色后 加入清水 漫过肉 加入金兰酱油膏大料包~
* J$ P6 J2 ?1 |0 _大火煮开后 转中火 煮1个半小时 汤汁少肉烂后加入面筋 因为放了酱油 味道已经有点重了 只需要少许盐即可拌匀$ I$ \: {# n8 e: ]9 R  A
3 继续煮10分钟后大火收汁至浓稠即可
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米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-18 11:38
  Z4 ^$ z$ w1 q5 x. O, C7 K+ {新玛特又是什么，哈哈哈没有听过呀，呵呵；哪里有啊；地址

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在解放路 民乐园万达对面  新玛特的超市有卖的~

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-18 10:30 ( T& D$ a: F5 M- z3 \  G7 U
新玛特有卖柱侯酱的  海天的~才发现的~

3 l7 `7 X( G: O. W& E7 q) R0 a
新玛特又是什么，哈哈哈没有听过呀，呵呵；哪里有啊；地址

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-18 10:27   P. [5 b7 B. O) F& F3 C/ w* _0 A+ k# U
悲剧其它地方的麦德龙也没有说非要有会员卡才能进去呀；我倒！看来是买不到了，要办会员卡拿的东西还蛮多 ...

: u8 C9 ^# l/ J  [新玛特有卖柱侯酱的  海天的~才发现的~

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-17 21:39 & W3 W, [* R. e2 U& B5 ~" m
麦德龙是不让小孩子进入的   而且需要会员卡才行~

, O6 F* T) B: R9 o悲剧其它地方的麦德龙也没有说非要有会员卡才能进去呀；我倒！看来是买不到了，要办会员卡拿的东西还蛮多，又老远，哎

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-17 18:49 : m& G4 [  G  d% i" i7 K- a$ o6 v  j
悲剧亲爱的，今天上午专门带着宝去了一趟，555555555555结果西安的仅有一家的这个还不让小孩子进去，而且 ...

5 o: b' u' h/ d3 D: ^- Y) Z' s
麦德龙是不让小孩子进入的   而且需要会员卡才行~

路博文

米小加？

肯定是喽O(∩_∩)O~

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-12 18:24
! F$ y1 L8 C. \8 V% d* M" G% D是啊~  好像很快就要在北郊开一个店了  但是不知道啥时候~

9 K2 W  o0 t8 r: u; p, B5 p悲剧亲爱的，今天上午专门带着宝去了一趟，555555555555结果西安的仅有一家的这个还不让小孩子进去，而且还要会员卡，我疯了。白浪费我那么多油啊；555555555想买这个看来还真不容易啊‘

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-12 17:40
# O, l8 e6 n5 S, i( ~1 o! ~1 Z# l1 N好的，谢谢亲爱的；就是也太远了点；嘿嘿

- B) t0 a' h' r7 E* {& d8 f
是啊~  好像很快就要在北郊开一个店了  但是不知道啥时候~  

浩妈言言

米小加 发表于 2012-8-12 16:45
: ]4 i8 D) n0 l& p) c9 M在南郊电视塔  地铁国展中心那站下  路西面  麦德龙有一个很大的广告牌~ 很容易就看见了 ...

! ~4 N# i  Q' G6 l3 t" R好的，谢谢亲爱的；就是也太远了点；嘿嘿

米小加

浩妈言言 发表于 2012-8-12 16:41
  \) Y: Z: z: o2 i4 C2 b9 w5 q& ^回复 米小加 的帖子( i$ }. v3 K8 n3 W3 F7 y

7 |- s/ T9 t, z8 b; P! u# N; I3 t5 k0 e麦德龙的具体地址亲爱的给我一下，西安的麦德龙我还真不知道在哪儿； ...

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在南郊电视塔  地铁国展中心那站下  路西面  麦德龙有一个很大的广告牌~ 很容易就看见了

浩妈言言

回复 米小加 的帖子
9 C: C- H" g, O9 {
! k; O' r. p& b3 B: h麦德龙的具体地址亲爱的给我一下，西安的麦德龙我还真不知道在哪儿；

米小加

酱油只有麦德龙有卖  西一路应该也有~

浩妈言言

看着流口水，那个酱似很难买到，很少做饭的人哎都没有听过这个，学习了；

芊妈~~

肉肉肉5 ^# Y6 \! w, d- I0 n9 a1 r1 l7 ^3 N
红烧肉
6 S- k- w: A- \  Z% V5 D% i5 a5 w9 W6 Q) r+ ~( I" C+ p

277706274

回复 锦衣媚行 的帖子
, G& ?  j" D5 X7 e. l' L
* ~9 E  ]' s: c- C" X# |+ M恩恩  好的

昕一定要幸福

口水流下来了

锦衣媚行

277706274 发表于 2012-6-29 17:54 4 m" w# |. `9 m5 K# ~( B2 n
流口水中.......

/ F% B6 o( ]& L/ o/ @' D   吃腻了别的口味  试试用面筋烧吧  很下饭哦~

277706274

流口水中.......