东东亲娘

这是我煮的西米露，中间的芯芯是白色的，怎么回事啊？吃起来也没有什么怪味。我呢是直接煮的，小火煮了快十分钟，煮好冲了一次水，捞的时候没注意有没有白芯芯，冲完水以后突然发现的，是不是遇到冷水反生了？还是没煮好，求解！
  l. G' @3 E% H6 |$ r4 X3 u& T/ }8 M; ?8 H8 h, h

; Y' |' y- q- ?5 ?' S

锦衣媚行

东东亲娘 发表于 2012-8-3 14:46 - p+ `2 p9 B( a4 Y4 |8 h4 t
回复 锦衣媚行 的帖子. Q4 a4 z/ p; _1 ^

9 R. x0 O. H7 j好，明白

, w# {; h2 e9 @3 u0 y 嗯~

东东亲娘

回复 锦衣媚行 的帖子
$ R1 k9 o0 f1 x- c0 `0 y* L1 ^. Y. Y3 \2 H+ i8 c
好，明白

锦衣媚行

东东亲娘 发表于 2012-8-2 23:24
" m# F0 _/ w2 c( h$ |4 n+ o2 P回复 锦衣媚行 的帖子: {3 Z% \; }: C) o1 n( E

. h4 \6 o3 G, e: e8 e一共煮20分钟？那提前还泡水吗

+ W& l0 z# y$ G, m" y
不用泡  就是煮的时候  水开一次关火捞出来过凉水一次   反复三次就好了~

东东亲娘

回复 锦衣媚行 的帖子5 I0 d2 @. G: ?# E2 h
; X) q* |- {0 @
一共煮20分钟？那提前还泡水吗. q; P9 N  c1 {0 ?

锦衣媚行

再继续煮个10分钟就完全透明了

东东亲娘

回复 celia@xa 的帖子
* }  E0 O. x; @0 N0 j" z7 l4 M2 O+ a- p
那煮多久呢？

东东亲娘

回复 诺诺妈0319 的帖子0 X4 Q0 W: x) T7 j2 V$ |) t- b
/ W/ q0 u+ _$ W+ z6 V4 q; Z
我看看

东东亲娘

回复 小笨熊妈妈 的帖子
, R& ~3 w# G; S: ]# q% q6 }. v: U/ \0 x* j6 b0 v1 k" ?* G" s7 z
网上买的，你搜一下

小笨熊妈妈

东东亲娘 发表于 2012-7-6 17:38 5 ^& |4 E: L* G1 P2 v$ ~( [
这是我煮的西米露，中间的芯芯是白色的，怎么回事啊？吃起来也没有什么怪味。我呢是直接煮的，小火煮了快十 ...

4 G0 k  Q/ M/ g4 A% w; X3 h% @
没有煮好，顺便问一下东东亲娘，西米露是在哪里买的？我也想买。

wq791030

要先泡30~40分钟才好。。

花满楼

煮好后焖一会儿就行了，最好别过凉水

诺诺妈0319

西米露最好先泡30分钟就好煮了，第一次煮开后关火焖一会，再开火，很容易就可以煮透明了。看看我做的椰汁西米露的帖子哈http://www.xamama.net/forum.php? ... F%E7%B1%B3%E9%9C%B2

颖澜澜

这是我煮的西米露，中间的芯芯是白色的，怎么回事啊？吃起来也没有什么怪味。我呢是直接煮的，小火煮了快十 ...

知道的热心妈妈来解答啦

celia

十分钟有点短啊，我上次煮过了，都化了，哈

lulu329

2 ^0 m" l1 O  o1 F3 }/ R" _, o' l$ g3 [* C9 h
亲煮好了后焖一下  小白点就没了

lulu329

东东亲娘 发表于 2012-7-6 17:56
" v1 Y1 k& ~3 N6 S' |+ j# x回复 lulu329 的帖子
8 N, l5 A( i9 O* U
/ v: I5 d& c9 C  @* T你煮了多久，我煮了十分钟

+ A% ^2 @4 q  Y1 R2 k忘记了,反正我煮的挺久的,煮到剩下一个小白点的时候关火,焖5分钟捞出

东东亲娘

回复 lulu329 的帖子
7 [3 |6 t; N4 W) F6 S+ o9 U
: g0 v0 g# k1 T+ Y8 }5 t% A你煮了多久，我煮了十分钟

lulu329

我以前煮的都是透明的 中间没有白芯

lulu329

没煮熟吧