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这道菜,非常简单,营养也好吃。烁吃的很好。& d$ n, o% L6 q' s/ z+ b- |
( T$ z$ A6 ]* \9 P0 @
1 处理虾仁,去掉虾肠线,比较费事。把胡萝卜切小块,切葱花,备用。
9 r2 }( |) b K" A* s" i2热锅,加油炒鸡蛋后,盛出。' y: i" X# A. F0 ^
3少油,把胡萝卜煸炒1分钟。" S; M. ~& l+ h( ^
4倒入葱花,虾仁和鸡蛋,加料酒翻炒,加盐后出锅。9 _+ v& i! J# s$ K
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