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本帖最后由 小学生飞飞 于 2012-8-12 22:47 编辑 " @8 \- Z. }1 b
9 g0 D* v. a. H. x6 [ 华润万家促销的扇贝9.9元 不贵 家里人也爱吃
/ u% X& e; K' _+ V' Z+ N2 F 原料:扇贝 黄瓜 姜 葱
2 d$ P' ?0 ?: m* y 调料:料酒 糖 盐 (已经很鲜了,省略了鸡精)% t/ a7 r6 \6 L5 C# z+ o0 w- G, Z7 Q
一、扇贝回来解冻 去掉泥囊洗净 黄瓜切丁0 x+ e4 k" g6 S) D* w
; j3 @4 `/ t" G* M, A5 L1 A2 _: u2 c6 [+ _
0 R* ~3 X. X) P# {: ] 0 T1 Q* l) X9 j K& ^ F# e7 F
5 L6 Q0 ?, a) R, x
二、锅中倒油,放入葱姜,放入扇贝翻炒,放料酒、少许糖
o" @# |# d* z* c" m& W: Y0 h
. d* t& V. e. ~* x* j; d. C' [0 c
* ] z! N t. a; b
6 {0 r( T, j4 ]6 q& ?/ s8 s
, C: ]; K4 B1 S4 X8 r2 P# I7 _ 三、倒入黄瓜丁快速翻炒,放盐 出锅( @' o) Q" c/ ~ B: H% Q
4 L4 @1 A) I* t/ w$ Y8 t" V
) c+ y5 b% t) v: U/ H
! l( p2 o/ E) s2 H# r5 }. p4 I 不好意思 装盘后忘了拍片了。不过真的很鲜。0 ?4 M' V0 \% g" i! Q; e6 B
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