本帖最后由 nono_妈咪 于 2012-8-15 10:35 编辑
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今天下雨了，早上带我家nono宝宝去打了疫苗吃了糖丸， 下午小妞睡的特别香，我闲着没事就想做点东西。 老公最近爱上了奶味小饼干，我就做个奶香小酥饼给这个懒家伙吃吧。 6 G, H) u; ~& e+ d+ `% g+ S
/ E1 D: n0 q! ]. f! H5 I' W- q原料：低筋粉200克，黄油80克，糖粉80克，鸡蛋一个，奶粉2大勺，差不多就是13克 烤箱预热，上下火，180°烤制15分钟
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4 C/ U8 M/ N4 c" p0 r c材料称重备用
: Y& D( d5 @/ T. o7 l2 b+ I$ }* ^& j黄油软化，打发后加入糖粉搅拌均匀 再加入鸡蛋，鸡蛋分三次加入，每次都要拌匀，和黄油完全融合 再加入奶粉 最后加入低粉拌均匀，低粉完全湿润，不要搅拌过多，以免起面筋
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用手拿取一小块，揉圆，放在烤盘上按压一下 $ N" _; D z% k$ p
做好小饼摆好，刷上全蛋液
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烤制15分钟到20分钟，随时注意观察颜色的变化 出锅啦 * k4 p1 s6 p O. ?4 R, U9 I
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8 }' z" X0 d4 L7 t c) h& U某人回来吃了以后赞叹不已，哈哈哈哈！ 不知怎么滴，我最近特别爱烤制点心，是不是母爱大泛滥啦！
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发表于 2012-8-14 22:24
多谢夸奖 你也可以试着做做给孩子吃 咱这没有任何添加剂的 
