颖澜澜

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- G6 k6 }9 R# }8 c# s6 J看凉皮做得大吐司，一直想试试
& f: G% N# B4 p8 {感觉很容易: ~1 F5 a/ m" f( a3 W9 R
呵呵其实比做戚风还麻烦
/ x( Q' l; @! J/ @2 r+ D' Y) m/ c而且还不出成绩" [. M, H/ }1 {+ i5 p& E  U! R
揉啊揉的几个小时过去了7 Y. \0 O+ V: L
如果一不小心就会失败0 `: P, O6 @9 \) |
上次就是这样
6 V0 y) }0 h' |2 |很有挫败感呀
! Q4 n! [" \' o4 ~7 p犹豫了好久做不做，都打击到我了& C* P! r) P( Y. H
不过今天终于成功啦~  B7 `4 q1 s0 X% I! d' `1 k) x4 {8 u  S
8 r: J; j* v- b2 f3 k" q
呼叫凉皮来指正哦！
4 l$ ]7 O" U9 @成品图先上个吼吼~$ E/ T7 E; x! N: D- G: F6 @& z+ B
貌似色有些重了
2 ]( e4 r+ p; O今天不知能成功否
, j9 v6 ?2 N2 \% _+ u" j木用单反，不过现在后悔类9 K* n- Y0 v: {- E2 Q- ]5 _0 [- m
这片片拍得~不美
; K2 d' x% B* h( ]; K) o( c4 p
1 b% Q( v/ S) n, u. J7 N& V) N$ x, q# w

3 M* `" m0 w) i* B$ Q  p( `1 b* S' C( m# c

appleyangyang

看起来不错呀
6 s# a" I- Q4 c& j: B2 [0 f  B

芊妈~~

拍美食还是要用单反的，不过话说那个东西实在太大太重了，边做边拍不方便啊！

丝丝娘

羡慕会烘焙的妈妈！

叶子轩妈妈

貌似我的烤箱温度太高了
' {3 Z, V& z- S% {, K2 T方子说的是165度35分钟. z( H" s3 _  z
可是烤了十五分钟的时候我发现表面已经上色很重了

这么麻烦，你也太有耐心了。

nono_妈咪

回复 颖澜澜 的帖子
1 q6 h2 A% k  @+ U
$ T% s7 _% h* m* ^) E0 d6 V( i谢谢 学习一下 呵呵

颖澜澜

做的真好 学习/ _, {! O4 z. S" v, ~# K5 l- K& Q) q) O
有个问题  怎么营造38度的环境让面团发起来

把烤箱100度预热五分钟，然后烤盘加满水，把吐司模放上去，关上门就可以了，大概是这个温度吧，我在网上看的

nono_妈咪

做的真好 学习
, H# d; S. j) B9 Z; z- u# {5 i有个问题  怎么营造38度的环境让面团发起来

qqian

我至今对烤箱上下火上下层之类的搞不清楚
% {' p7 i2 I0 U- a& t% u$ `所以每次都是“试试吧”

蓬絮|

貌似我的烤箱温度太高了" f! {! z& E" J& x# G' v  m
方子说的是165度35分钟
0 n5 f- i. e9 h* Z6 q; j可是烤了十五分钟的时候我发现表面已经上色很重了

达人们来看一看，怎样改进吧！

米小加

是啊  就这样铺上就好了~ 不用包起来

颖澜澜

铺个锡纸也可以  受热就均匀了~  做的不错啊  很有食欲~

是上面盖张锡纸么

米小加

铺个锡纸也可以  受热就均匀了~  做的不错啊  很有食欲~

颖澜澜

不错嘛

呵呵谢谢啦

颖澜澜

漂亮，很有食欲啊

谢谢啦

颖澜澜

不错，看着都好吃，下次我也试试

谢谢啦～吃着是不错，就是做起来真麻烦呢

颖澜澜

看起来还不错

谢谢啦

颖澜澜

哇不错呀，馨妈现在也是烘焙高手了

入门级呀呵呵

笑笑娟

哇不错呀，馨妈现在也是烘焙高手了