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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-9-20 14:29 编辑
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女儿真是个地道的北方妞，吃鱼很不在行，这么大了鱼刺还不太会吐，要么连肉带刺都吐了，要么一不小心就被鱼刺卡住了。 唉，所以我们不经常吃鱼，吃鱼就选刺少些的，带鱼就是首选。- J4 X7 y+ h" {7 T: q1 Y
$ X, N% h1 z, u% c* @3 |带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用 有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。 今天做了个红烧带鱼，发来大家看看 做法简单，相信大家都会做 s5 W, N7 b+ a" H! T' k. O
- q+ Y& D- h& @/ b5 G1.带鱼去头，去除内脏后剪成大段。3 p2 L R) H" B; @
用少许盐，料酒，略腌制15分钟
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# g. E: k: C+ v6 p& N/ A" e2.锅中倒油，油温7成热的时候放入带鱼段炸呈金黄色3 A" u0 O' J+ ]4 ?7 N9 s( u
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3.炸好后捞出备用。.6 w; |2 A$ J: H7 p
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发表于 2012-9-20 13:10
