- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-4-21
- 帖子
- 267
- 积分
- 1742
 
- 经验值
- 1609
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2009-06-20
- 地区:
- 曲江新区
- 街道:
- 曲江新区
|
第一次把自己制作的东西呈上，请大家多提意见~~！( ]" n) C+ k* ]# A
上个成品图
, a7 k/ o8 u8 T
5 _$ R1 N$ U2 ?: x) q& N8 j
* X$ W/ F! ?* {; h材料有：鸡蛋，火腿肠，面粉，生菜，黄豆酱、辣椒酱* e& m3 Z( M; H/ a6 q# B: K/ M
: i) r1 J; C8 @' c" I& x
第一步：先加水和面（我是用烫面做的）
# E: I# A& c5 |0 ~
- v& s* p0 b7 l6 N' f/ I) R第二步：醒面，至少30分钟。然后分成小面剂子: `; C3 z. I3 @ p7 x
9 K9 e8 C9 U( \6 @3 |, f第三步：把小面剂子擀成长的，中间抹油，对折，让后卷起来& S' p5 B Z* d5 L. Z# s- z
& W; a; b! V' c, h第四步:擀成圆饼，电饼铛里倒油，把饼放到电饼铛里，煎到里面鼓起气来，用筷子轻轻挑开，把鸡蛋灌进去，然后翻面煎至金黄。
% T+ ?( o0 C2 e! j
& s/ ~0 O* l; c0 A1 Z- W q最后，在饼上抹上黄豆酱、辣椒酱、生菜和火腿肠，一卷即可。
! v6 t: s/ ]* b% g7 `' `; x
" _ Z2 c' p) G+ A0 E/ R- t1 q& mPS：面要和的软些，最好是做好趁热吃~~！剩下的生菜加了金针菇做成了汤~~！
' J V2 [1 o9 u+ Q* |2 K% ?
- m4 ~$ D- G. R( O9 k3 p- I! h
# c: X7 {" f2 |; Y8 L: @5 O [, N( Y; L; q
7 m+ C2 v& K% v8 f. M( B
H5 h9 M9 O) \
) C2 Z+ E( P) t
2 J; r1 ~ @1 L2 Y1 V g0 G
: a9 ?; o: b' b. ?6 S) `3 A0 V& B- _. Y
& F: M( a# y; I+ ~+ d. v% [4 F) H2 Q# e( ^! r( q
& L: Y$ l* `1 a+ {* o
( r, J3 E: D) D- h9 d8 L2 y2 e" P: L3 r% V7 d8 i1 V) E
9 g# Z' V% ?* |
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 55
查看全部评分
|
发表于 2012-9-25 16:36
