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[美食DIY]

【xiao傲厨房】——烧鸡翅

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筱笑翛

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发表于 2012-9-27 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2012-11-14 15:24 编辑 & [6 z* ?) ^3 X3 D, D. L0 |4 V

. ^& X, y& m6 @% {1 P上周日娃和他爸睡午觉，我感觉不困赶紧做了点鸡翅，不会炒糖，电磁炉也不给力，有点糊了，总的来说还是很香滴。不幸的是胳膊上溅到油，到今天还是三个黑点点……先发成品吧，一碗鸡翅、一碗鸡汤，炒菜的时候可以加点鸡汤提味，吼吼. D% o- I6 t( F! ]; |& j

0 N9 R+ i  p& m1 B; y( W' H8 A/ U+ M  Y

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蓬絮| + 66 + 66 看起来不错！真是一个好厨娘。.

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筱笑翛

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发表于 2012-10-10 08:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 c) E  L' K# G4 f2 y
$ K4 ^8 A# o" \8 c, o$ h呵呵
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筱笑翛

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  ~$ r2 q, d5 C8 q6 W0 h
6 k4 h" B* j7 M' p8 I5 Z算是吧，谢谢关注
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zhuazhua123

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发表于 2012-10-9 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡翅根？红烧的吗
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贪嘴妮儿

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发表于 2012-10-9 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 }) X7 s1 m) e, i8 R# [( A4 w' w# M, @7 G: N, }; f  G' z4 b
客气啥，这也是妈网的妈妈给我说的
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筱笑翛

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发表于 2012-9-29 08:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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8 w6 v- T+ }! H: v9 a' B4 R谢谢
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宝贝亮亮的妈妈

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发表于 2012-9-28 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢买鸡架炖汤，然后炒菜的时候放。
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筱笑翛

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& G; K$ [% s2 o! m+ h  ~( x4 q% p9 E( X% ~0 n4 c/ L
谢谢
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路博文

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发表于 2012-9-27 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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贪嘴妮儿

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发表于 2012-9-27 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒糖汁，电磁炉的话比较麻烦，你要开最小火，不停的搅拌，不然糊的很快，也就没有香味儿了。油少许，加入白砂糖，搅拌到糖汁颜色变褐色就好了吧？我是这样认为的
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筱笑翛

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发表于 2012-9-27 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 筱笑翛 于 2012-9-27 11:11 编辑
  ]. V, X' Y9 ^# y# |3 y
& N/ v: K9 E/ |3 x; P. R回复 豌豆@xa 的帖子
* f/ r; i+ H2 ^1 I( e2 q% b
  u2 O# k6 k% W. {& Y. d$ V: G- S已经结束啦，哈哈，成品在一楼，俺采用的是倒叙
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筱笑翛

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发表于 2012-9-27 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备了一个土豆、一个胡萝卜，切块。加入葱、姜、蒜、尖辣椒，还放了点老干妈，稍微有点辣辣的。$ _8 w& l6 r! v2 o  J# `4 l% b$ S
3 `4 P3 B9 O/ A! H3 E9 I. m* D
* h+ n: N' P/ w$ K! X+ |2 Q5 x( S

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