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楼主
发表于 2012-11-20 07:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 翊晗妈 于 2012-11-20 09:46 编辑 # |% S, Z( C3 t2 L) R0 J! q5 I; |
' \) F  E, }) @. ~0 D1 J
       哈哈,上首页了,截图庆祝
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: F3 K5 ]# Z3 V8 }6 V

% l3 [: P! p) k 老公是西餐控- `: Q7 N% g8 H2 Q
        非常爱吃西餐: p* Z4 y3 n5 H) d) M# J' t
        去店里吃又贵又担心卫生,索性在家里给他做了
( l) o. [1 `4 V( F
2 {4 \" d, t) e$ L! q# _/ D材料:牛排、洋葱、青椒、黄油、黑胡椒碎、番茄酱、西兰花、鸡蛋、意大利面、黑胡椒汁
5 c" Q' l) N/ n7 {步骤:1、将牛排解冻,用黑胡椒碎腌制半个小时(黑胡椒碎的量适个人口味,如果是宝宝吃可以少放或不放)
) ~  `5 j% @  f5 A- R  S( f+ a                 7 I) Q( ]# }) {" W4 h8 R' d
- n1 u! d6 d) y) i# Q9 u

) s& `$ K; Y& B% `0 S
          2、将意大利面放入开水中煮熟,水里添点油煮出来会更快更劲道哦
" t7 g: r1 L2 K5 |& c6 K" X
                 3、将西兰花放入焯熟,和煮好的意大利面放入盘中备用
- j+ k0 E6 K7 J; I  q+ ~' ]
                   4、锅中添加少许黄油,将切成丝状的洋葱和青椒放入煸炒
                  5、将煮好的意大利面倒入,加入少许盐、鸡精、番茄酱、黑胡椒汁一起煸炒
0 k0 W/ ^" F* [
                   6、牛排大餐的配菜意大利面完工啦
                   7、铁板上抹上少许黄油,涂抹均匀
                  8、打入鸡蛋,老公喜欢吃两面煎的鸡蛋,所以鸡蛋放的比较早,喜欢一面煎的可以先放牛排再放鸡蛋哦
               9、放入腌制哈好的牛排,在黄油的煎制下滋拉滋拉响,一定要小火哦,牛排吸收了黄油的香味,厨房到处是香味
% w( H5 Q! K: k, D2 [0 o% n# B
          10、牛排两面各煎制到出血水的状态,我一般煎到8成熟,两面各5、6分钟就可以了
               将西兰花、意大利面一起摆盘,关火!铁板的热度一直在,上桌是还是热腾腾的!

: Z- l6 X' b$ n- E5 g) t. G: x& y, ~1 g1 `6 r( f  t
. S) q( |; |9 E% O4 M
                 最后再来两张小妞的美照,是不是更加秀色可餐啦
: Y4 }; g) F2 C

. w' `! }4 u. |1 Q  {* N9 V' u
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点评

芝麻开门@xa  大眼睛宝宝,还有美食,羡慕啊~~  发表于 2012-11-22 20:00
三只熊儿童摄影  美食,美宝,呵呵,宝宝的眼睛好漂亮啊  发表于 2012-11-20 17:19
颖澜澜  亲做得真不错,欢迎以后多来晒哦  发表于 2012-11-20 14:19
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宝儿很喜欢吃,从来没自己做过,这下学习了,改天试试。
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看到了,楼主
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楼主,铁板在哪买的?  @! C: F( t. Z9 |& s4 a3 O% Z

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翊晗妈 谢谢啦!

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知道了,谢谢
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哈哈,上首页了,截图庆祝5 V; B) T5 k7 W9 ~& ^" s7 N

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大眼睛宝宝,还有美食,羡慕啊~~

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回复 5264311 的帖子; D4 n0 Z- `0 W4 {9 c! j6 [
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你好亲,木板和铁板是一套的,买回来没有味哦

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请问铁板刚买回来有味道吗?我去店家看了,还有可以放在电磁炉上的,木盘也是在同一家买的吗

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还有铁板,专业

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回复 月月她娘 的帖子1 q; W2 E" [; a$ D; o! [8 y; K

, m4 B& R) K1 U2 m$ p不用盐了,黑胡椒汁里有
( ~! Z. d! T. W1 Y而且牛排是腌过的哦

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晚上看着是种罪过……

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学习啦~

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本帖最后由 嬷嬷奶茶 于 2012-11-20 20:42 编辑 # }* ^; z. C" Y% R" i  ~  q
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我和LZ刚好相反哦,我是西餐控,过生日的时候我自己做了蛋糕,老公做了牛排,结果味道是不错,就是咬不动啊! 老公很郁闷!!4" />
月月娘

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怎么感觉没有盐呀

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回复 胸口碎大石613 的帖子
; t  Y% b: B5 H% a6 p6 Z0 J( n/ l  b3 M: {) ?6 l) u& j6 `
呵呵,谢谢支持

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回复 宸宸妈621 的帖子7 D# l2 D7 {$ ]8 p' G8 u/ l) K2 R

3 v: E6 q7 c& J3 ?' r呵呵,下次再努力,我第一次煎煎老了,咬不动
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翊晗妈自制牛排大餐来啦!
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