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话说，琪琪妈的饭量是越来越大了- q' W4 x6 C& a# N3 G4 y
本着少花钱多吃饭的原则，琪琪爸买了个烤箱，有很多好吃的东西琪琪妈都可以自己在家做了~
1 c" }# c, z5 l- L* A2 o琪琪爸真会过日子+ m! |% I, I( {' c+ n  X
秀一下我们家的肉香满溢披萨+金枪鱼披萨+奥尔良烤鸡翅+土豆火腿沙拉~~) s: C9 S# q) `2 U/ v% m
先来个肉多多的肉香满溢披萨8 J( G: {  R; F& e3 B  Q
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自己顶一下

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把土豆蒸熟，切块，晾凉，火腿切块，熟鸡蛋或鹌鹑蛋切开，放在一起，用一点沙拉酱拌匀。就是最简单的鸡蛋火腿沙拉了。
9 {& m+ N9 n, h还可以放但生菜，紫甘蓝之类的自己喜欢的东西进去。1 ?) }* v; b9 D  L2 L

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自从开封菜有了新奥尔良烤翅以后，琪琪妈就喜欢上了这个味道。
3 N( [3 p7 A8 V2 X9 k6 j% A自从结婚有孩子后，琪琪妈就开始精打细算了。2 n7 t/ k' |+ x  \+ o4 ?$ B
于是乎，十块钱一对的新奥尔良烤翅基本就不去吃啦。去超市，一斤鸡翅十几块钱，够和琪琪爸一起吃的" e7 ^- x& }/ F( u: T
至于调料嘛，大家可以买现成的，以前试过cook 100的，还有极美滋的，这两个牌子的味道都不错。大家可以试试。TB和京东都有卖的。有的超市也有。4 X# O. q1 w" R, K0 H  n+ C
鸡翅洗净，盆里留一点点水，把鸡翅料撒进去拌匀。用手多抓一会，给鸡翅按摩按摩，还可以用小刀或牙签扎一扎。就会比较容易入味。腌制两三个小时就可以了。烤箱里180°烤20分钟左右，根据自己鸡翅量的多少。
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其他步骤和第一个披萨一样。先撒一层披萨酱，然后奶酪，然后煎好的茄子片，然后撕碎的金枪鱼，然后辣椒，然后再一层奶酪。
3 ~2 w/ l* x) R: L$ B' d; K# S好多“然后”呀，琪琪妈词汇贫乏，哈哈~~
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同样的方法烤20分钟就好啦。茄子软软的很好吃哦，而且烤的很透，不会有生茄子的那股怪味。6 @% _% s' ]/ ~3 G) z& }3 X6 T2 b
荤素搭配~~
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一边烤着第一个披萨，我们来做第二个金枪鱼披萨。, Q2 g2 N  h5 S# ^+ A- X+ ?
先把茄子洗净切片，不用太薄，大概2-3毫米左右就可以了。, b# K8 N2 j1 u5 b6 A6 q
锅里倒油，把茄子片稍微煎一下。
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叮~~~新鲜的热乎乎的披萨出炉啦~~最主要的是，肉多多呀5 i, H9 k! |8 O3 B

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琪琪爸的小手出境跑个龙套~~嘿嘿。8 y, U& [& a6 f' _3 q& [5 i
喜欢奶酪味道的麻麻们，可以多放一点，不但奶香十足，拉丝效果也会非常好。
' K: `3 W" U3 T, ?4 N不过琪琪妈怕热量太高，所以擦的不多，拉丝的效果没那么惊人啦，不过奶香味还是有的。. D% \! E, b) |8 ~4 @) D2 S
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最后，在做好的披萨上面再撒上一层马苏里拉奶酪碎。+ M7 {- C. h- _1 |6 {7 |
这时候烤箱也预热的差不多啦，就可以放进去烤了。
+ ]) \) U' d- Q2 R上下火，210°，烤20分钟。  注意，自家的小烤箱，最好不要同时烤两层哦，这样效果不太好。琪琪妈的两个披萨是分开烤的。) J  H5 p% _. ]; o% b& E
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哎呀，厨房光线不好，拍的照片比较暗，大家凑合看哈

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弄好奶酪后，就可以在上面按照自己的喜好来放上各种各样的肉和蔬菜啦。
; b) k) h- |/ w& N8 f2 A8 O, F琪琪妈买的现成的培根片和牛肉粒。! w+ g4 x9 k/ l, l' B5 F/ J9 ~
金针菇切段，青椒红椒切丝。竖着横着切都行。为了好看，把红椒切成了圈圈2 _  Y7 H  Y& c
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6 o" R( |+ q) g% _# U先放上切小的培根片和牛肉粒，再吧蔬菜摆在上面。" A* |. Y1 E# J: p
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- T0 _% n$ W; }& m/ U先把烤箱预热上。210°，上下火。预热个5分钟左右。: n" p2 F4 F8 w
一边预热，一边来给披萨饼底加上馅料。
0 W3 O$ T; ]0 Y/ E* a; B+ C先给烤盘或者锡纸上刷薄薄的一层油，防止面饼粘在烤盘上。然后把擀圆的饼底放上去。
2 H/ C6 Y  g, c( S这个面很软，也可以放上去后再把它慢慢压薄弄圆。7 U- n$ S% f( w! B7 y6 s
然后在面上涂上披萨酱。琪琪妈在麦德龙买的现成的披萨酱，有番茄口味的，也有其他口味的。如果没有披萨酱，其实用番茄酱也可以的。
; `) G7 ^7 u# U- x3 g0 R# h抹好之后，在上面撒一层马苏里拉奶酪。可以自己买成块的马苏里拉自己擦成碎末，也可以直接买现成的马苏里拉碎。% [, q  P5 e; a' ~" u7 `' _$ Y" u

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需要的材料有：披萨酱（没有的话，用番茄酱也可以），马苏里拉奶酪（拉丝效果比较好），其他的馅料可以根据个人爱好啦。/ B2 U# e; m1 q; r$ ~6 ?# T
琪琪妈的肉香满溢披萨用了培根，牛肉粒（可以买现成的，也可以自己切点牛肉粒炒一下），金针菇，青椒红椒。
0 ]' N& l* D7 D0 i# Y6 F3 T金枪鱼披萨里用了金枪鱼罐头和茄子，青椒红椒。金枪鱼在超市买现成的，有原味的，喜欢辣味的也可以直接买辣金枪鱼罐头。一盒大概十几块钱，一张披萨也就用了一半。9 T- n, ?* h3 O

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颖澜澜

有兴趣的麻麻们，可以继续往下看详细的步骤~~
& C5 ]) G6 X5 n首先，我们来做披萨。' q% f/ ?- G) A- M- t0 \9 ~0 H
如果你嫌自己和面麻烦，可以去烘培店买 ...

坐等

筱笑翛

披萨色泽鲜艳料又足，美

笑笑娟

"少花钱多吃饭的原则"这话我喜欢说吃货在合适不过了

芸甜

等着学

fay~~

等着学习了

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孩子闹腾了，先去哄孩子，一会回来接着发

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有兴趣的麻麻们，可以继续往下看详细的步骤~~
/ V" \" H2 \0 P2 X& j; @: R首先，我们来做披萨。# [, p. c' q. O/ k. c9 ]" t
如果你嫌自己和面麻烦，可以去烘培店买现成的饼底。
8 R9 |) `+ J& k: C3 u如果自己和面的话，面要和的软一下，和面的时候加少量酸奶，可以更好的发酵，也可以让饼底味道更好。面发酵大约两三个小时。
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