小雪悠悠

9 R. g6 T( Q' u- e: ?! r% X

4 W2 A: `' e" x6 ]0 O5 B        忘记上次想做什么东西了，发现需要用到糖渍橙皮，于是就等啊等啊等啊等的，终于等到了冬季，可以买到橙子了。于是，我就买了很多，可是和大家一样，剥下来就扔掉了。突然有一天才想起来，我应该做做糖渍橙皮的啊！于是，就了解了一下有关橙皮，发现它只要稍微一加工，做成糖渍橙皮，在很多点心中，都可以画龙点睛，起到很好的增加风味作用。而且，光是空口吃也很好吃哦。  ?% f: W3 }+ o, d7 L

1 T% r( y1 ^! G3 b- e8 C/ P材料：橙子3个、砂糖125克、砂糖50克（用来沾橙皮表面）、水95克' V6 G  W  [7 o) ^& `& Z

% Z/ V% V) O* O; l做法：
1 i  \  m3 Y% x' `7 T) f1、用刀沿着橙子的弧度用刀子轻轻划4刀，就象开柚子一样，将橙子外侧表皮部分剥下。3 x* T& r0 z7 ~0 l& O

- j1 ?& e" x8 J/ b# w# u6 P# r8 g, E) T3 _/ T3 `9 K
2、将橙皮内部白瓤部分去除。
) e3 Q1 W: ^# A9 m" H( T8 M
) C$ s% N+ a" |! ~0 _" w" p% l) O3 m( o8 U: ?# Z
3、将橙皮放入沸水中煮10分钟（橙皮要彻底清洗干净，防止有农药残留）: ^' N( E! J+ N. j$ l& T. k

+ ~5 v- L1 }! l- Y& T+ L& ^
  @! C) B  G! B6 Y& S& i4、用小刀再将少许白瓤去除，然后切细丝（橙皮的白色部分尽量刮除干净，要不然会有点苦味）。
9 P- v$ |. U( ~0 n% O, H
! i0 ^; t' z' ^! n' o2 G( P0 d2 L  F! Q, v' z( a
5、将砂糖和水倒入小锅中，开小火慢慢加热,一边加热一边搅拌至融化，倒入切好的橙皮丝，小火煮制汤汁浓稠、橙皮都呈半透明状态。
6 B6 m" U% }8 m8 f/ |+ w/ n  f3 N/ o1 H0 M9 P

' D6 K- [3 j1 k& s! j6、将煮好的橙皮放入砂糖堆里沾满糖粒即可。+ ^* I- n2 x, h# @5 ?3 Q0 u7 h
$ l+ M9 O$ C# @
。
1 y9 s9 N: p: w& ^7 L  Q/ i

豆豆VS暖暖

我也要试试

幸福着你的幸福

呵呵。。我还以为是你们自己拍的呢。
) h$ Z! ~- k1 m( E3 y其实家里也能拍出这种照片呢。

我水平不成么

李米豆豆

回复 小雪悠悠 的帖子" y& R" w; o$ |6 q
# e& r. @7 T2 K* a# ^+ c
学习哈。。。

小雪悠悠

幸福着你的幸福 发表于 2013-1-21 15:50
) T8 y8 s- R" _# }9 h嘿嘿 那是我下载的 我们太小我怕冷还没拍这类照片呢

& Q  a  K+ S: y& x7 j" m* |& G# ~( v呵呵。。我还以为是你们自己拍的呢。/ v1 z$ b  n# s! ~! `" A
其实家里也能拍出这种照片呢。

幸福着你的幸福

哇。好快哪。4 T  t! e" `% A0 X
看你的头像就觉得好幸福。

嘿嘿 那是我下载的 我们太小我怕冷还没拍这类照片呢

俏俏娃娃乖

学习。

小雪悠悠

幸福着你的幸福 发表于 2013-1-18 23:05 ! h( q- W% x. {% A1 q1 r
两天就四个月了 新手妈妈最近没顾上做吃的了 等带宝顺手了继续

8 `1 f4 V, d* C) O/ Y哇。好快哪。4 K) N8 P3 [8 c, z2 E
看你的头像就觉得好幸福。

果宝儿530

回复 小雪悠悠 的帖子, w' O# |6 J8 _0 D0 ?

2 t" W* ]% ?8 @- D好详细，回家试试

yan32711

看真不错，有机会一定试试

幸福着你的幸福

哇，宝宝多大了？

两天就四个月了 新手妈妈最近没顾上做吃的了 等带宝顺手了继续

drt1515

学习了

暖暖滴我们

看着都诱人，不错

joyeva

不错不错    刚开始还以为需要油炸呢

小雪悠悠

╰＇猪八戒俄爱 发表于 2013-1-15 18:19
1 M) t, A4 {' `  O- ~; v回复 小雪悠悠 的帖子
7 ?3 J: G: ~/ `0 w& {
  T# L% X; s& L' u3 B  I一直比较爱吃橙子，但是我发现今年不管多钱的橙子都不好，现在橙子有4.5.6 ...

* R( A/ J1 h3 I
唉，越来越不好吃了。。0 T/ g. n% k; C0 l: z" I5 t/ [
就是的。
8 b9 a3 Y. i* N7 T

小雪悠悠

╰＇猪八戒俄爱 发表于 2013-1-15 18:17
' @4 j: I* }! T3 w不错哦。不过发现今年的橙子都不咋好。

0 Q. \) |- g8 [& r* J1 k& \* V买好的那种做。
! m% _" i  f# {' G3 h# L$ i7 T( a( q纽荷尔还是什么。6 U: T$ g) H8 l' i  ?
我老记不住。
, L" e- r2 k/ f3 P' S8 M

小雪悠悠

王湘怡 发表于 2013-1-15 18:16
1 g- t; m1 f0 w橙子我喜欢的啊……

( V5 N& |' N" h# r; \那你可以试一下。  @+ o9 \( M. [  M: L! L) G
如果弄的稍微苦了点了，4 c' k2 U) s- _' ?
就和其它东西一起吃。9 U1 Y' Z, J  I! J& ~0 z% |
就能好一些。
" ~* ]. `* U. T& x- I0 E* L比如面包馒头等。。。

王湘怡

橙子我喜欢的啊……

小雪悠悠

王湘怡 发表于 2013-1-15 18:02 3 r( |' X' Q3 S$ x; K
我最讨厌青红丝的味道，如果不是那种味道我就试试

/ v) l. g" o: Z3 J; H那橙子喜欢吃吗？
( @7 A3 Y- Y  R1 ]8 O. H8 v这个橙子的味道重一些。
+ Y$ V& T) O$ k4 B7 t% W( r7 H6 N这个。。。
, V- Y+ G$ U1 `3 O9 O$ \我咋觉得你可能也会不太喜欢吃吧？