西安凯米宝贝

导读：让宝宝暖身，除了补品还有其他什么食物呢？如果你还是觉得适合小孩的耐寒食物非常特别，那你就大错特错了。小编今天介绍的食物都是家常食材，这些食材富含维生素B2和维生素E，不仅可以帮助宝宝抵御寒冷，还能减少由寒冷诱发疾病的机会。
7 U: w/ c# |: V3 f冬季寒冷，妈咪们最好别给宝宝吃补药，以免给宝宝身体带来承受不了的负荷。实际上，自然界很多食物都是可以帮助宝宝抗寒的，只要妈咪们合理选择，宝宝一样可以暖和一整冬。冬季抗寒 宝宝要注意补充2营养　　一般人在零下5-6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7-9℃时才发生冻伤。如果能给宝宝同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。% z6 i& V5 A) C
　　此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。4 z, G3 T3 Y! a( k
　　富含维生素B2的食物：乳制品是维生素B2的最佳来源，特别是在各种不同的奶酪、酸奶中，维生素B2的含量更高。对不喜欢乳制品的宝宝而言，可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。, w# ?) D# h  }* l/ o( p7 E
　　富含维生素E的食物：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E。奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E。肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。
$ E1 D1 V, K' }8 ]: R$ T) [4 D- f$ w　　小编提示：宝宝抵御寒冷不能只依赖维生素，更不能错误地认为补充了维生素就可以不畏严寒了。实际上这两种营养素只是稍微提高人体的耐寒能力，充其量只能使人体耐受的寒冷温度降低3-4℃。因此，在冬天还是要做好各种御寒准备，如多补充些能量，适当进补，减少室外活动，避免寒冷的突然刺激等。
) m# [. ]4 R4 Q0 p$ ?$ |5 u* m' _- j5种食物 小宝宝抗寒好搭档　　食物1：海带
1 i+ y& Z+ X  B) ?　　海带富含钙、铁、碘。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，充足的钙与铁可直接提升宝宝身体的产热量。每100克海带中含碘240毫克，能够加快皮肤血液循环，增加产热能力。所以宝宝多食用海带可以抗冷御寒。
* a8 @/ C- y2 J' [6 ~6 O　　推荐食谱：海带豆腐汤
) u" x( M' l7 ?7 j; H+ R( R( e　　材料：嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，猪骨汤、鸡粉、盐各适量。: `$ F2 j& V- t' s
　　做法：- h! m. X6 W/ g1 @4 E2 ^- K
　　1、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。. {" o( }1 M# n
　　2、锅中放入500ml猪骨汤烧开，将切好的豆腐块放入汤中。
$ R: J! {6 f) s# L  J: G% A　　3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。
8 W7 O$ X4 K/ [* _　　4、加入洗净沥干水分的虾米，再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。
% `7 e0 g! F; n　　5、中火煮3分钟，加入适量鸡粉、盐调味即可。 2 Z9 I/ `( b- N. i" p1 I
食物2：羊肉9 v6 w' l" G/ c4 {
　　羊肉是高蛋白、低胆固醇食物，其味甘、温，热量较高，可以有效帮助宝宝御寒，最适宜于冬季食用，故被称为“冬令补品”。/ {# a9 G+ ^. C, \, x8 S
　　推荐食谱：羊肉萝卜枸杞煲+ e' k7 G. i" w; e' z2 n
　　材料：羊肉200g，白萝卜100g，枸杞10g，花椒10粒，八角1粒，料酒、盐、葱、姜各适量。$ I! g: b  ]; r9 K7 k2 i3 R' Q& C; J: k
　　做法：7 X: H3 p7 I. Q6 C" U$ O8 K
　　1、羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。9 `. K9 O; R* x' n4 D
　　2、准备好葱、姜、八角、花椒，用纱布包成料包，白萝卜切成滚刀块。
, P! E' ]# u2 y　　3、羊肉焯水后，下入汤锅煮开，撇去浮末。! C% x7 ?* t8 F2 n
　　4、加入料包，转小火，煲至1小时至肉烂。) y/ m& o4 \2 @* y
　　5、加入料酒、盐和萝卜继续煲30分钟，再加入枸杞煮5分钟即可。
' b  W) b& q2 ?; v食物3：核桃  K: Z7 J( d  j& f, f( c( h# ]
　　核桃含有40%-50%的脂肪，还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。8 z. S  |8 m  E# _% \$ [( D
　　推荐食谱：核桃排骨
2 M2 y8 ]7 Z( t/ B" k3 S2 m3 }　　材料：排骨300g，核桃50g，油、醋、酱油、料酒、葱、蒜头各适量。" M( ?. w2 ?! h  i5 ~: l+ \
　　做法：9 ]+ N& H, B9 w
　　1、将冲洗过的核桃下干锅，小火烘烤至香。" @- I0 \, L% Q: d
　　2、排骨提前用冷水泡净血水备用。
; M9 g8 h& _) _3 g# s　　3、热锅加油，将处理过的排骨下锅，煎炒至排骨出油微有酥黄感。
5 g" b2 X- y8 a  Y　　4、料酒、香醋、酱油调成酱汁后加入锅中，加入适量蒜头，煮至微要收汁。$ N3 r' e! Z) @9 v& h9 `7 m8 p
　　5、加入事先处理好的核桃，加入葱花，翻锅至出香即可。 * P2 h& W. \- E  u5 R, V9 I
食物4：山芋
# }9 m0 }9 D5 i　　医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。山芋含有丰富的无机盐，能够有效帮助宝宝抵御寒冷。如果将山芋与肉类食物掺杂食用，御寒效果更佳。
+ y! h: w6 g4 E8 e2 z　　推荐食谱：山芋红烧肉% p2 M9 b2 I! g0 B: g/ V9 ~& |. ]" K& q
　　材料：五花肉250g，山芋250g，八角1个，油、盐、葱、姜、料酒、冰糖、老抽、生抽各适量。
! ~. H0 r, W$ i: N　　做法：
& p$ z( E, o# S　　1、五花肉切成3厘米左右大小的方块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。
% Y7 v9 v1 f  x8 B4 C% m　　2、山芋洗净刮去表皮，切成方块备用。五花肉倒入开水焯一下，捞出备用。
( p, Z' w: I9 z. w& R　　3、铁锅里放少量油，放入五花肉小火煸炒，倒入老抽和生抽各1勺，煸炒上色。
6 |" y  N+ R7 A& A. K+ D$ j　　4、加入热水，放入葱、姜和八角，大火烧开后转小火炖。; Q- l4 I& Y. [
　　5、等到肉快炖好时，加入适量的糖，放入山芋。
6 l9 O, U" s' I7 e' X5 f　　6、约20分钟后，肉和山芋都熟烂，加入适量盐调味，汤汁收干即可起锅。1 K5 }) u- F; B# p2 b. i
食物5：鲢鱼
7 r3 o- O7 f4 G　　中医认为鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用虚寒体质的宝宝食用。
) a8 M! O9 |* f3 b　　推荐食谱：白滚鲢鱼
/ J. `( `8 o9 U4 T# Z, t　　材料：鲢鱼1000g，青椒20g，油、盐、姜各适量。/ f& u+ w! e! K" ~/ s
　　做法：
1 U+ S* G$ U, c. A2 \　　1、鲢鱼洗净切成块，姜切成丝。
1 E  j, s5 f! \* r+ l3 |% A　　2、锅内放入适量的油，放入姜丝爆香。
" ]' u9 V. f7 L- m) z　　3、放入鲢鱼炒至断生。8 d) H# u1 K! h' [
　　4、加入适量水，煮开后加入适量盐。
+ b$ k2 t/ @$ `) f- t　　5、烧制入味后，放入青椒，继续煮1分钟即可。 % B: ~* u# A( \+ s1 j
冬季合理喂养 宝宝更健康　　有的妈咪也许会陷入这样的误区：冬季宝宝想要增强抵抗力，只要多吃一些抗寒食物就可以了。小编这就告诉您：错！聪明的妈咪不仅要选对冬季的食物，还要掌握冬季喂养宝宝的方法，才能让宝宝在新的一年更健康。
3 C  y2 o* K: A$ [/ o　　tip1：寒冷的季节，人体热能丢失较快，加上宝宝活泼好动，消耗的热能更多，因此，冬季可考虑稍增加宝宝主食的摄入量，以满足其身体对热能的需要，但主食要注意与杂粮搭配。
7 M$ w7 d& A& e8 H7 j+ q　　tip2：切忌让宝宝进食太多生冷食物。食物放凉后，一定要及时加热后再吃，以免导致宝宝胃肠功能紊乱。
0 p2 |6 E6 o0 O# a5 }　　tip3：天气寒冷会使宝宝食欲增加，但注意别让他们摄入太多热能。人在冬天所需的能量与其他季节差距并不大，因此，不可一味依赖食物御寒，以免宝宝因过多摄入热量而变得肥胖。
7 H1 t1 A* D) D- {5 C) i% t　　tip4：为了防止宝宝营养素摄取不均衡，应保证宝宝均衡摄取五谷类、根茎类、奶类、肉鱼豆蛋类、蔬菜、水果、油脂等六类食物。
4 X  z/ I- z, ^; [2 q$ X　　tip5：为了不错过春天这一身高增长高峰期，冬天就要做好营养储备。最好每天让宝宝喝250-500毫升牛奶，像海带、芝麻酱、黄豆、豆腐、木耳等食物，至少应每周安排进食一次。
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