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[秀秀私房菜]

香喷喷的藕饼出锅啦~~快来尝尝吧~~~

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调皮小虎的妈妈

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楼主
发表于 2013-2-5 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:19 编辑
: G& h( i6 d/ G- j  U. f& y
# j2 a, z9 {4 C; H0 Y: _5 \
虽然知道油炸食品多吃无益
# q) a+ [% t4 Z! L6 P2 g) i
可我就是好这口

; p( V' D- h) X: v$ I* i$ b
这款如果当零食吃也很不错~
& ]+ y% K; X  y" u) E# m+ e
做法是稍微麻烦了一些
# _" D  \, o4 T  x1 `" O
不过味道对得起这功夫
, L$ H& c$ k3 Y+ m
炸完后家里飘着一股香气……

- O! p( B3 r; `4 z
一大碗两人吃完后，饭也吃不下了……

+ h- J6 y  e# t! S
呵呵~~~~

2 ]1 T2 \* d9 {7 j: x  c4 w9 E; m
) l6 Y+ a; L6 g- p7 {+ H+ r

) k9 b7 B0 S# |
& H% N  M1 d) [5 T! X
* E* P0 t2 c1 V
# s: s9 E  w5 m& }' o

点评

颖澜澜  好香呀～做得真不错！  发表于 2013-2-5 18:46
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 80 + 80 看着就香

总评分: 经验值 + 80  金币 + 80   查看全部评分

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调皮小虎的妈妈

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15#
发表于 2013-2-6 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 目的地 的帖子
* _3 K1 M; p* j% p( {/ Z
2 {  Q! B$ J  C; R% d- V饿了就来吃吧~
. U- h8 K; Y1 k5 p) G! E' e呵呵~
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目的地
mudidi

初中毕业

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发表于 2013-2-5 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着看着 我又饿了
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xinxin713

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发表于 2013-2-5 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炸耦合啊，呵呵，我家年年春节都要做的！
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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发表于 2013-2-5 20:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水呀……
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2013-2-5 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
虽然知道油炸食品多吃无益
+ Q- W7 s% s6 L可我就是好这口2 F; n: d' M" Q' p/ \6 ~
这款如果当零食吃也很不错~
好香呀～做得真不错！
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小湾妈妈

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发表于 2013-2-5 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
的确很美味，我家都爱吃# C/ Z# D! H9 _5 o9 j0 T7 g& k
我是用面粉和鸡蛋混的面液裹着炸( O; ]) L# y  S$ U
用生粉也不错，下次试试~
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筱笑翛

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发表于 2013-2-5 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这会儿看着好饿
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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-2-5 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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2 X. H- a( E( G' I# s/ B
# {6 m. r' u6 x5 E对对~~0 F" G  ~7 f8 D; B8 n' J
茄子做出来也很美味滴~6 p8 V8 j2 G+ ~5 [: ~

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笑笑娟
果果妈咪

硕士

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7#
发表于 2013-2-5 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错学习啦，我是用茄子做过，也非常不错呢，茄盒子
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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:27 编辑
2 ]& J+ d) ]/ F/ @+ ~0 k( X
; V' y# N6 \6 j, W7 P  D如果对各位麻麻有所帮助的话，请别忘了过年在家试一试哟~
. k! I  q6 ^: s/ x, X% Z3 S真的很好吃呢~1 ~' r" E  c6 q% I

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调皮小虎的妈妈

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发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:25 编辑
$ L: ^5 E# ]- ~( R) b
% ?$ F$ ]  ^5 m% ]: A+ ^, Q' _2 o9 m8 ^+ E  o4 E; V4 s& p% d
看起来还是比较成功的~) Q, \& U3 q9 C9 k. X
摆盘上桌,吃起来~~~7 @" w  j+ _6 {3 o
呵呵~
# o5 A5 n, v4 W4 t6 B( _; e5 I& ]6 t5 t; x
  ~3 }; W8 @1 {3 F0 Q3 R3 t% t% @
/ y5 G/ R9 \, g" D& E7 S* q

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发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:23 编辑
( e) p3 u# ?3 _" T. o& Y( |# s8 G
7 O* s* z( N( K9 H. p$ G( w( Y5． 小火炸至两面金黄就可以出锅了。（注意火候，太大了里面肉馅不容易熟，外面又会焦)2 K$ j7 L$ J6 \/ c

/ F! m, x' k3 r6 _0 P& m
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调皮小虎的妈妈

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板凳
发表于 2013-2-5 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:28 编辑 6 |) V$ @( k  h

3 T7 f; X! F6 j4 C, o, l: x3． 切好的藕，轻轻打开口子，将肉馅填充进去。填完肉馅，将整个裹满生粉。
" v. q8 T$ I* T- l" X* v4． 起油锅，小火，将裹满生粉的藕饼再裹上一层鸡蛋液，放入油锅……
0 ^5 [! h; P* f# F2 C) b  L/ M0 a2 l+ C+ F# ]

/ w$ F" `; e' z
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调皮小虎的妈妈

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沙发
发表于 2013-2-5 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:20 编辑 + T& S( \) ?( i* T* B6 P
) ?1 D" q# M" N0 l5 f3 e8 h
藕饼的做法：+ l) g+ j  `/ c# u$ Q9 f, S
材料：藕，肉馅，蒜，葱，姜，鸡蛋液，生粉等# {7 I, Q/ f1 O4 \8 w' `9 ^
1． 肉做成肉馅，加盐、料酒、葱、姜、蒜等（如同做饺子馅）。1 g7 k' Q7 m  ]3 j
2． 藕洗净，切的时候要切成开口型的，第一刀不切到底，第二刀切到底。如图。
9 w+ g$ _. y3 h! F/ G
' ], S* z# d& f& z$ ^
& C5 {7 |' B1 j. [' f+ V
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