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又是一年新春到,婆婆家的年夜饭已经连续三年是我的固定工作,每年都是提前准备好菜谱,下了火车,放了行李,直奔菜市场采购,今年也不例外。
0 M0 T/ L1 k7 D/ s- R; |. i9 o% v家里一共7个大人,三个小朋友,共12个菜+水饺,六凉六热且六荤六素。
! v, B, J( d" r$ J2013年的年夜饭预计菜谱如下:! v& y8 i1 K9 g- I1 M r$ B; z
& M& E' p+ l& a0 Q5 @
0 \. g6 E% u: [3 X# P( d( ?8 p凉菜:1、五香牛肉 2、凉拌五丝(粉丝、豆腐丝、红萝卜丝、海带丝、青笋丝)5 s# ]+ ^: N! J" O; U
3、尖椒变蛋 4、蓝莓山药
5 a0 E) H. A, \3 x8 E( R5 }, k" C 5、火腿拼盘 6、蒜蓉西兰花
' X/ g0 N1 }* {4 Z" w6 E6 b& t
H) B1 w% T3 z! M9 }* F热菜:1、八宝饭 2、清炖羊排7 T5 l, M0 j, _. n3 {, G7 U
3、上汤娃娃菜 4、清蒸鲈鱼1 V! t4 h" ?# q/ T- J* q9 u" D4 |
5、酸汤肥牛 6、葫芦鸡 ~. V+ {7 g: |9 {
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