调皮小虎的妈妈

   过年我们没有回家，一直到现在才回来，还好正月没有过完，勉强还算在年里吧～. k* i6 d, L' b3 u
    丰盛的大餐做起来～过年的团圆饭吃起来～) X: M# E; z7 \9 U

调皮小虎的妈妈

回复 o张小娟娟o 的帖子' N; S; E+ Z9 O! X
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这个不是掌中宝～
5 H, `+ f( h7 i不是我去买的，但我猜想，应该在鸡大胸那里～

o张小娟娟o

话说我大舅，也就是小虎的舅姥爷，可是公认的大厨哟～
$ y0 M% |; U2 W  Y! B# I    他总是弄些奇奇怪怪的食材，做出美味的 ...

话说鸡脆骨应该是掌中宝，这个是鸡哪个部位啊？整鸡怎么都见不到？

调皮小虎的妈妈

回复 筱笑翛 的帖子' a' H* j2 q% i! Z- h7 i; x: z+ x' @
9 j: Y: H% f" S2 c
这就是补回家过年的团圆餐嘛～

筱笑翛

感觉回到过年那阵子了

颖澜澜

还有一个蒸香肠～这里就不上图了～呵呵～/ ~* e  l6 }, P: t
大家都大口吃起来吧～
0 P1 q/ I, W! W/ u( ~再上一张全景图～

吃美了呀，天天吃好吃的

调皮小虎的妈妈

还有一个蒸香肠～这里就不上图了～呵呵～5 ^3 f7 Y- R3 g6 H( Q3 T9 w
大家都大口吃起来吧～
/ L. [9 s7 X' M' C+ S# K再上一张全景图～
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最上边的鱼刺是谁吐出来的？8 P  U! j0 O, f3 d1 X+ \

调皮小虎的妈妈

% ]2 `1 ^+ M! [1 g# I
2 |( Z) J2 s. I9 ?, v7 x7 K% m
, i4 i' K- {6 x7 i( @- q+ n. _茶树菇炒香肠) t  T" s4 x3 K+ V
9 b6 M* v6 ?% j, q9 L6 f
爆炒鸡软骨( o- M, P0 e2 c8 g2 [  U) J6 t
' h8 H: t5 U  f6 ?$ x1 h1 g
爆炒鸡珍子) G# a" m" a1 i9 F

调皮小虎的妈妈

) E8 G& v  c5 a+ H3 H0 O) X1 U
- f: k! ]' E) j- x1 n
上菜啦～- `1 t2 R( j8 w1 k6 I: E1 c" x: ~+ T
" y6 E; M: Q+ w$ [6 |/ e! m
第一主打菜，名为：乱炖～( r7 o9 }; n/ _
（肘子、香菇、铁棍山药）# g9 `% K' v* Y, c. @7 E* r

# M) f5 O8 Z7 A+ Z6 C
" W$ l. D8 x2 t6 f+ j7 f凉拌芹菜～
! k( F' }" x" W0 M+ h# T* |还有凉拌青笋丝，忘记照相了～
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  _: `% R2 k3 `% l5 [+ U5 b- `; F
* _, @2 A5 i) z0 A炖鱼～, g6 r. C) J! d3 p1 ~  c& w' E+ B7 @
炖得很烂很软，不会卡住喉咙- z* ?9 Q+ T/ W3 ?  T

调皮小虎的妈妈

3 [+ c. @1 P. K! m
; q5 T9 T+ D2 |$ M; U- `( z0 W
部分食材的半成品～' _: z8 W0 `) g$ h" c

* w: H6 h& w9 x青笋丝2 m( @" m3 \4 A( A2 u- t( P

6 ]# y* m( u3 \) X- @/ L* b香肠、黑木耳、蒜苗
5 m$ R% K, O- r1 k  z( q. D" d  G" `" ~
新鲜的茶树菇
2 U0 W. o  v6 \; W+ Y' g" @2 W: C5 z: W* t
茼蒿
! _5 `$ Y/ k+ V( M; _+ r% z( K
$ z& |0 R/ g  |% Q: k青红椒
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调皮小虎的妈妈

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7 q9 T( u4 s5 R1 |1 x$ p" @! ^! b. @, [+ U7 ]" _
鸡珍子，烤卤店里的畅销品，今天我们炒着吃～
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调皮小虎的妈妈

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        话说我大舅，也就是小虎的舅姥爷，可是公认的大厨哟～, _4 T  T# M1 I7 n7 D1 [
    他总是弄些奇奇怪怪的食材，做出美味的食物～
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+ j) \6 R! p  S
" i$ a1 N! p+ P& ~( a( O    这是鸡软骨或者叫鸡脆骨～6 W6 l. E0 m$ K; L& r
    怎么说我也是个吃货，除了在骨肉相连的串串上吃过这个东西，还没买过软骨来专门做菜，大舅真是个人材～这张照片他已经把软骨切成了小块～
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