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过年的时候打算去成都玩，答应王老吉带他去熊猫基地逛逛，并且给他买一个熊猫公仔。可是后来行至广元，碰到熟人告诉我成都游客爆满，景点排几个小时的队不说，连酒店估计都订不上。我是个最怕人多的主儿，于是成都之行就此作罢。. j0 n) X) J- K& M9 B
可是王老吉同学不高兴了，答应他的熊猫公仔怎么办呢？嘿嘿，这能难住他聪明伶俐的娘么？整些熊猫饼干呗，顺便也讨好下弟弟家的白小白同学，这真是一箭双雕的好事啊~
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白色面团需要材料：低筋面粉150g 黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g
2 H0 p. j2 m# i3 T5 `6 q% Z咖啡色面团需要材料：低筋面粉135g 可可粉15g，黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g) {1 N$ v1 v& C6 J7 Y2 I# m
9 Z1 W( P7 x# d9 a+ M6 l8 W' d. u详细做法：1 M2 t- V! t' m9 X
1.黄油软化，加入糖粉、食盐，打蛋器搅拌至顺滑。
8 E$ y9 P; _8 B2.鸡蛋打散，分2—3次加入，每次都搅拌至完全融合。
l$ F7 E/ n! z% Z9 F( c' }9 h7 o3.面粉、泡打粉混合筛入。搅拌均匀捏成团。搅拌时从下向上搅拌，切莫画圈搅拌哦。（咖啡色面团在这一步为面粉、可可粉、泡打粉混合筛入捏成团，其他步骤同上。）
* _+ m5 I F r5 k) @' n4 _: [4.面团擀成0.3厘米厚薄片，用熊猫模具分别做出形状。轻轻放入烤盘。
6 M8 N* v3 g. \" }; e5.烤箱中层180度10—12分钟。
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7 N% l( T+ z; v0 m可爱的熊猫饼干做好啦，是不是超萌呢？别着急，得晾凉了吃起来才会酥脆可口哦！
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我是做给两个小朋友的，如果你觉得量大，记得材料减半哦~) \4 g' E4 _% f: ]
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发表于 2013-3-16 18:35
