zhangliangyi

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这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把，回家试试
4 U% W$ a1 t, s4 _5 M: Q4 @对于做饭我是菜鸟级别，经常都是别人做好，我等着吃现成滴$ ~$ ^! z" w# H+ N/ J' _- }  q
但是这次在网上查了做法，看到很简单，赶紧下厨* }. D* h  \! ?' \& B5 L2 x
做出来的后尝尝，那是相当不错哦！！！+ q3 H) v4 D; ]/ H1 }
直接上图，附带做法.
+ F& M- k7 n% b$ w& w2 W% `$ `0 P1.鸡蛋5个打散，香椿洗过后，下水焯一下- |% G  Q0 L* m) V

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2.将焯好后的香椿切丁，再和打散的鸡蛋混合，放入适量盐
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3.油烧热，将混合后的香椿鸡蛋液倒入油锅，炒至鸡蛋熟即可
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蛋妈020708男

中午就吃的这。

昕一定要幸福

怀念小时候爸爸给我做的香椿炒鸡蛋了呢！馋呀

浩然-妈妈

我一般炒时香椿都没过水  

亦笑了之

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# D% u* \6 Q7 Q& T& Y5 ~  R) h0 ?这样啊

小欣妈妈

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* p  A- \8 F6 `' _% p我们都不太爱吃鸡蛋，所以意思一下哈

zhangliangyi

回复 小欣妈妈@xa 的帖子
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7 G9 `. e* Y5 I! b6 s6 k1 h放一个是不是有点少了

zhangliangyi

回复 亦笑了之 的帖子% k! h, j, Q* {; ?
# d. P, n0 l6 ]. a6 f' R
嗯，香椿里含有亚硝酸盐，好像叫这个名字，我看网上写的让过一遍水

小欣妈妈

亲，鸡蛋放的好多呀，我这两天也在做，但只放一个，香椿也不过水，炒出来也很好吃

zhangliangyi

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( C1 z2 s7 z- t. @) Q0 @
/ Z5 S- _  L' W  d& ?9 m有两个是土鸡蛋

melody_qj

你家鸡蛋差异好大

亦笑了之

香椿还要先煮啊

颖澜澜

这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把， ...

这个最好吃了