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鲫鱼豆腐汤是我们日常生活中经常喝的一种汤

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鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。
1 B7 w0 C* n  \! p: \豆腐：豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
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- a) K' @% a" W0 K先上成品图
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回复 嘉明妈 的帖子$ X% D; f+ z* Z) i

' N) d5 B) o0 ?0 u% P鲫鱼炖汤就是鲜

嘉明妈

不错，只要过了油一般都会白吧~3 D$ [! q3 K, L% a* i$ K1 M1 Q2 ?( I  _) T

$ W5 f* _, {5 \我上周做了萝卜丝鲫鱼汤，好喝~

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哈哈    香菜都洗好了    忘放了    没关系下午喝时加点喽    一定会锦上添花   

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4 k2 q# r/ S1 c8 X" c汤鲜味美又暖和   一人一碗汤能喝两顿哦  9 p2 Y( `9 o9 I" k
今天就喝它了     不用整其他滴喽
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看到汤里的小精灵没一一一鱼泡登场' }1 ~1 I- R( l- S# L# Y* k
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给汤里还打了合包蛋    营养全面哦

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奶白汤    成了   真是没白废功夫
# l2 M- l$ a- e8 J汤炖好后   放入盐、鸡精、点一点香油提香   撒点切好的香菜
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这一步比较关键哦    用烧好的开水倒入煎好鱼的锅中   "击”一下鱼   这就是奶白汤的核心环节    成功与否在此一举    也没底呀  还不知道汤白与否    一会再看怎样了
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汤中下入葱段、姜片、料酒炖制10分钟 : g! i) p) d' F* D( {) i
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下入豆腐、黄花、木耳炖10分钟
  t/ i* O+ Y* }7 g; M8 ~7 u下入黄豆芽炖8分钟
' V, G: V- R5 z- ~7 t" s下入鱼泡炖5分钟
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葱切段    姜切片待用) Y1 m/ P* V+ P
好啦准备工作差不多完成了    一声令下    起油锅（偶令偶自己啦 ）
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- L/ k1 |! A$ p& C2 H将鱼撒盐简单腌制10分钟    油热后下入油锅煎至两面金黄    颜色漂亮吧

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买豆腐时看到旁边还有绿豆芽、黄豆芽    好吧小黄被拉壮丁了    放汤里算创新了    管他的    放汤里多多益善   木有坏处   不限格局   只要偶喜欢    家人能喝光光   就系成功滴

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豆腐必不可少& B' J  {9 t6 g) [
家里刚好有泡发好的黄花、木耳    没啥说的    偶爱吃滴东东啦   也凑个份子

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8 y- `8 p" K5 t! P# t 本帖最后由 llvv 于 2013-10-28 22:06 编辑 " z; J  S' d2 x* n% f7 w
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鲫鱼豆腐汤是我们日常生活中经常喝的一种汤  
4 c! X) P5 E9 s# U+ Z, h鲫鱼具有很好 ...

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朋友给送来两条鲫鱼杀洗得干干净净    打开肚子一看连鱼泡都洗得如此干净塞在鱼肚子里    真是谢谢好心、热心的朋友了     还说什么呢   朋友之间不用废话    就做个鲫鱼豆腐汤吧    买配料去    走起