llvv

( G1 ~! m7 A) w( k2 W8 g6 }, S+ Y, y/ ?  B$ i

荔 浦 芋 头

作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。

. E4 l. e1 S/ m

尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。

# H4 N! s2 k! f% {; y1 v2 k

近年随着电视剧《宰相刘锣锅》的播出，

/ _( ~/ p/ ]1 z+ J' Y; c5 z# F

荔浦芋头更是在全国家喻户晓。

8 P0 i2 r5 r2 F2 L# S4 T9 U

2 E8 I  k9 ?1 T0 ~- v1 ^6 `芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。其能够合理运送营养物质，使皮肤润泽，同时提高机体的免疫力。芋头里最好吃的要数荔浦芋。( ]6 J. E  h( K9 l7 f( Z
荔浦芋营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份，具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。
" q$ m% {# ^- [; P8 ~/ O: M荔浦芋头，还是防癌消肿的食疗食品
" t9 e' w0 ]& B& F* G7 j1 ~
3 F9 [) L% H2 W6 x9 m! b6 n5 D/ B

   

llvv

荔浦，我的老家！芋头超级大爱的！撒上白糖吃好吃，一款踏雪寻梅就上桌了！简单易做！！ ...

你老家一定有很多绿色  想想满眼都是绿 多美啊  那你们老家具体在哪  还有哪些好吃的说说  下次有机会去的话就去尝尝

llvv

回复 半夏微凉. 的帖子1 s2 g* E6 H: n: k. q9 H

  Z1 E" u; Q9 u+ c5 [. o这绝对不是小芋头 这荔浦芋头是小芋头的都不止10倍大呢    蒸好后 我给麻麻掰了一半  下午给麻麻送过去

llvv

回复 亦笑了之 的帖子2 v- f; b. d$ L8 F3 D6 o+ j7 t

/ k& f  P0 _1 B' `/ u9494  吃了  过瘾了

亦笑了之

过把当皇帝瘾？

娜阵风儿

荔浦，我的老家！芋头超级大爱的！撒上白糖吃好吃，一款踏雪寻梅就上桌了！简单易做！！

llvv

回复 植物打僵尸101 的帖子1 H# b$ F! Z% s8 d2 c- C0 Z
3 b- J' }6 G% W% X6 T
改天上个图呗    学习下啦

植物打僵尸101

爱吃芋头做的糖芋苗，用红糖，糖桂花，藕粉，午后甜点！炖肉也可以!

慕慕丶

我也喜欢吃

llvv

         . l% ]7 Y8 X% ^* o1 m6 ~
      2 b8 t$ e, Z3 `5 |- D' l0 b; \
也可以切块、切片后撒上糖   看自己喜好了 喜欢怎样就怎样吃就好了2 c# r6 o  S' j4 y
7 B8 O" U8 r' L5 j: c
尝了荔浦芋头与过去的那种小芋头对比  荔浦要比小芋头干许多、略有一点甜     好了满足了 知道皇上爱吃滴东东是什么味了  
4 J8 g! r, z4 s8 r/ ^: t
$ P& i6 q4 H' L/ W # h& I0 ?) q2 e0 d1 {: i7 N
' T3 Q7 l, a( @" ~" [' a" T  v

llvv

   # g! T3 u/ C' }; H" j  g* A. L- b
* N7 h6 Q, k0 {" @. s
4、出锅放凉后   用手剥去芋头外皮   哈哈   特好剥  一点不痒哦
5 J, f$ g# d6 e. r- ^% z' d. V. d5 {9 T
( ]) }2 N+ ^" c9 i: Q
      2 u" \, ]' ]$ h2 q
! T( y& y3 L( D# m
5、撒上白糖就好了
3 T. m6 R! n+ E- }! ~- j5 c/ ^* K, o) i* k9 l. P# A
- J1 X- I& P1 T/ n0 j, [: y0 p

3 D# a6 O: _, U( `7 H

llvv

+ m6 P% v8 S9 m. Z6 {4 z, J
+ {- M; j; Y- `6 T, F# N, T! z' R回家后我想估计这大概拿水一冲  估计冲不干净  于是就拿起刷子这一通刷  终于让我感动刷干净了) x, k- U  W5 n' W

7 U' j- w0 e' \, H1、将洗好的荔浦芋头放不锈钢盆里  用高压锅开蒸
! @& S5 M& V) k" Y

$ f% O8 e$ H$ m% K% i; A0 r$ a这会儿  不好了  状况出现了  手开始痒了  之前听沪籍好友说用火烤就能缓解手痒了  可是对于当时让我奇痒难忍的那种状况 已经不能等到用火烤了   直接用两个手开始使劲抓开了   用疼来遮住痒   一通乱抓后  算是解痒过瘾了  再看两只已经被我抓得通红、一道道的肿印   不过20分钟就好了  不痒了& x  b! X! ?' t

1 K5 h, u# X6 X* u2、高压锅上汽20分钟后、关火  
6 G5 z1 B# ~( }2 ~8 D) @2 S8 o* U  Z  p) ^1 y) }
3、出锅0 J2 ]+ Z/ W; U. `5 v  q
5 c+ s9 c( ^5 f/ [# v4 e
* h& t0 R& T' A$ d+ p: x1 q1 E

' @; U- n6 Y/ Y8 W* P

llvv

1 k, }5 h( m- @& ?, \7 _
! r1 K& q5 i- K: S       ' N" a& [( x/ ?+ r6 T6 `
就是这样的当年皇家贡品  我在超市碰到了   个头真大（我过去也在市场见过那种小的芋头）  拿起一个真还不轻呢" f7 z' m! }2 R, N8 e
果断买了  不管会不会做  咱也尝尝皇上爱吃滴东东到底有多好吃
+ {8 h% Z$ F! S! g# M( r- t$ s
5 L' ?" R2 a. b1 M# ]& h/ X7 ?
* g. e8 P2 o' h! Y& N4 {问了旁边也在挑芋头的大姐   她说她经常买 回家就蒸着吃就行了  我说刮皮不是手特别痒吗？$ j  @5 F3 [( v5 H+ [) y+ _
她说就简单一洗直接蒸就好了   我一听这么简单  好吧  咱就多整几个( y; O# P+ J- j6 Q5 |) i# G

' e3 d/ H3 {  \* \3 {; f% E * c1 l7 K5 N- v% g

7 [/ T! F! w% g1 i, R0 ]
6 o- ^+ ]" w  u$ Z- z