西宝妈Ammy

先来说说我丰盛的周末餐，好久没吃这么好了啊……这么说有点可怜了，其实是懒得做啊，刚好这周不加班了，来犒劳犒劳自己哈…其实有人更辛苦呵
# d8 [& D1 w2 [) D3 K不说了来图，我刚接触厨房不久哦，还请各位厨娘们多指教啊
7 V% ~' S) L6 p8 ^7 S1，土豆烧鸡块，鸡块是煮好放了一天的，不知道是不是这个原因不入味啊，不过土豆好吃的不行啊，就用到了盐和一点冰糖就搞定了。看起来还是不错的! j, s- d: f$ p
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2.酸辣西葫芦，这个主角是我最喜欢的，因为比较好炒啊，饭桌必备。9 ^5 @1 l. z$ d2 ^  k/ r$ M

" S$ S+ g. o7 U4 f3.青椒炒熏肠，这个就比较速成啦，肠是超市卖的，不过加工一下更美味哈。- |0 e# R9 U; @/ X, F7 q, T2 R9 z
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还有几个就不介绍啦……其实就是炒泡菜，而且事实证明，泡菜还是炒米饭和谐一点，哈哈，结束。

lemonk

肉腌上20分钟再做。肉切小点？

csic705

别用鸡脯肉。; h5 j* ~5 N; n# l% U$ F( ]. I

西宝妈Ammy

回复 memory0617 的帖子* i) f8 ~. A; a" u: o  Y; j: \% \2 H
鸡肉要红烧到差不多才放土豆，土豆一盖盖子就熟了

! K! c+ y) r: M" p- p! {! y2 ?
是啊，第一次做没经验啊

西宝妈Ammy

回复 博华陶瓷—明莉 的帖子5 B- O7 O; x8 P# s  s( K* I# N
该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

7 s  k' V; ~9 t' n没有，我是之前放

511819360

片片拍得漂亮

西宝妈Ammy

回复 大宝带小宝 的帖子" {1 d& B3 K' K" J+ v& ]
我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好 ...

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土豆真的很好吃啊，准备做一次红烧土豆

西宝妈Ammy

回复 颖澜澜 的帖子; \8 p% u" C) J1 D
片片拍得不错哦

0 O; s) r' K) D3 U9 J9 a! G7 `
谢谢

西宝妈Ammy

回复 weijiaren 的帖子2 x  I) e( j1 [1 D
鸡块要多炖一会儿

+ `* k% y: J6 \6 p$ D: B) e烂了，但是味道淡

西宝妈Ammy

回复 诺亚兔子 的帖子
, ~2 L* ~- _4 }( f4 _- q4 ~! P+ E貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

2 V% a  h* ^1 v: T) j& l# F冷松？

西宝妈Ammy

回复 董子萱宝宝 的帖子
" [0 \7 Y- e- j2 N" J回复 西宝妈Ammy 的帖子
+ m6 J/ q6 `) k& q7 G
" E* W9 C. v! p- {% I: j6 s把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干 ...

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鸡肉是之前煮过得

诺亚兔子

貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

琪妈327

勤快

董子萱宝宝

回复 西宝妈Ammy 的帖子
: I+ I2 j5 q& L1 H  Q. f5 G2 ?: D5 |
把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干

weijiaren

鸡块要多炖一会儿2 y9 X3 B5 S* _& N/ Q( t+ E8 k

韩国苹果树

吃的清淡些也不错！

大宝带小宝

我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好吃

博华陶瓷—明莉

该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

颖澜澜

片片拍得不错哦

亦笑了之

拍得漂亮