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[美食DIY]

自制酥脆肉丸子

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lemonk

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楼主
发表于 2013-11-6 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做丸子。给大家看看成品。味道还可以滴
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亦笑了之 + 30 + 30 原创

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lemonk

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发表于 2013-11-6 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子/ S4 D! {4 l1 K  O

3 `/ q6 U! L$ W# C1 P+ N据说是。4 o; S2 D. S" h7 N0 I8 l% L4 U
俺也不懂啦，第一次做。谢谢捧场哈
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mary163

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发表于 2013-11-6 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 lemonk 的帖子3 Z. d7 m8 q4 S

& H' s: {6 C, {0 b2 Y. j昨晚也做了丸子，不过是胡萝卜，葱和肉，没有莲菜，胡萝卜是拿叉子叉成沫，我是拿水汆的，今早给孩子做的青菜虾皮丸子汤。味道还不错。
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亦笑了之

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地板
发表于 2013-11-6 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
因为加了莲菜所以脆么？
' n8 r" ?! q& y/ c3 O
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lemonk

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发表于 2013-11-6 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次炸丸子。模样比较丑，不过味道还是比较正的。自己做的放心，可以给娃娃吃。感兴趣的朋友也可以自己做做看哦。
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lemonk

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发表于 2013-11-6 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 lemonk 于 2013-11-6 13:35 编辑
4 U3 I0 w- s6 d' X
4 M" y& T% u! a8 T9 d5 c1. 买猪肉1斤、萝卜、莲菜、半个馒头掰碎揉进去、鸡蛋一个、葱姜蒜、花椒粉、料酒、酱油、盐等调味料，搅拌搅拌搅拌
: m$ k% F  M" X9 Y- B0 x/ R! c2.起锅，加油，加热
# D5 K2 r( e+ Q; n; o; N2 d0 c3.油6成热，丸子入锅炸$ @- `0 L5 j/ k$ ]( l2 f3 Y( h1 U
4.出锅。装盘。开吃。哈哈
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