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发表于 2014-1-26 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

' l* c  m1 n9 M  h我用的黑豆豆渣是头一天就泡下的,第二天早上打了豆浆剩下的豆渣,也可以直接用黄豆豆渣的! r4 u( T: a# M$ d
黄油煎制,粗纤维丰富,配上自己喜欢的蔬菜丁,一不小心就吃了大半盘
2 |" p3 h! g/ }) Y# ^! |  \如果再加上点自己喜欢的小肉类
- c1 d( v" r3 N0 Q! D那就更美味啦' }0 O7 H: d3 `. c
来一杯果汁或豆浆是不是也可以当一顿美美的早餐了呢?!哈哈
( i# G$ U) U& b9 j5 y

% B8 q+ W& B" x6 o$ x* g$ Q
& b- ^4 ^3 N6 U/ Q& l
6 X6 n- K" _- W* Q8 z. {
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香啊!买黄油去

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回复 小龙女不女 的帖子# P2 a4 A3 d) `# u$ Q. K  O9 o

  Z. A2 L+ ?* |: F& g- q! E我把打豆浆豆渣都倒掉了
彤话小屋

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回复 小龙女不女 的帖子1 c9 Y8 P3 i0 x" t! k2 w9 I

4 V( ~2 r" l2 y1 n; X7 P( e  ^哈哈哈流口水,我老妈也给我用豆渣做的饼,很好吃的。。。

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不错不错

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真棒  好有营养
恩,这样剩下的豆渣就不会浪费了~

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做这个饼子要注意的有:, }* x) Z2 Q" S/ Z9 }; X
1、豆渣要挤的干一些,要不然拌匀的时候会太湿;
% I" S7 ?9 L# p2、煎豆渣饼的时候可以随时添加黄油小块,有奶香味儿;2 L/ p9 w8 _- V. ~# C. q+ N
3、豆渣饼要小个点,压的稍微扁一点,更容易熟。
" ]- ]) @% u4 N  D( f

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小龙女不女  恩,这样剩下的豆渣就不会浪费了~  发表于 2014-1-26 16:13

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+ I' r1 Q" ]* @) n1 N8 t" v# X8 {材料:黑豆渣、玉米面、绿豌豆、红色大辣椒、鸡蛋1个、黄油、盐9 G- g3 U* }& Z; B
过程:" @( J+ y, U+ m$ J% c, p
1、豆渣用纱布包好挤出水分;
4 D  X( g2 `% m2 g, j/ i5 j7 y2、红大辣椒切成小丁,豌豆可以去下皮;! R1 g7 V. J7 B& [! S' Y- m
3、碗里放入豆渣加入少量的玉米面,再加入豌豆、红柿子椒,磕入一个鸡蛋,再加入盐调味拌匀;
/ l% m  B) b; D8 j0 |4、拌匀到可以捏成团的程度,要是太湿可以再加点玉米粉;9 t; V0 G9 V: C: b) k, @
5、把拌好的豆渣均匀的捏成小团然后压扁;  p$ d; d. V9 K% M5 L  R3 G2 }
6、锅中放入适量的黄油化开,加入豆渣饼小火煎至两面金黄色就可以享用啦~
' r- P) {+ z- @' N4 A

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小小的黑豆,除了可以做豆浆外,还可以做美味豆渣饼 ...
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