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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-1 22:46 编辑
% v/ w" l* X" I# V+ A, S' Z' D4 _
2 V! t/ D+ `. p% ]8 V1.准备菜花 西兰花各一小颗，葱 姜 蒜 玉米粒 松仁 胡萝卜 加几个香菇最好了，家里没有就没放
* y' }; L) e v# B/ ~" I2.菜花 西兰花掰成小朵，在盘里试摆造型。9 s u. N; x/ f0 j3 _
3.起锅放水，水开放入少许盐 滴滴食用油，放入菜花焯2-3分钟，捞出，再放入西兰花2-3分钟，捞出，过凉开水控干备用1 C. I3 c3 w2 B; r! w" l; p- v! I
4.湿淀粉备用# m$ [2 |$ }) P6 s5 u2 @ [
5.起油锅，油热放入葱姜蒜末炒香，放入玉米粒 胡萝卜 松仁，翻炒一会，加入菜花西兰花，加盐 鸡精少许高汤或者水，快速翻炒入味，放入湿淀粉收汁，装盘造型，OK~! b6 a! k7 b9 e# f& K; W
9 _# \2 c) i# E/ P/ g% {
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发表于 2014-7-25 18:01
发表于 2014-7-28 09:32
