派妈妈

      自从儿子上小学，每天早上都要在家里吃早饭了。早餐很重要啊，一定要吃好吃饱。但是早上的时间有很紧张，所以对早餐的要求就是是——好又快！+ ^" O7 W" i9 T8 J2 }* D
      为了达到这个标准，我可是颇费了一番功夫，几乎每天的早餐都有一个鸡蛋，因为鸡蛋既有营养，做起来又很方便。我每天都是变着花样的**蛋，总觉得一个鸡蛋下肚，早餐就变得丰富起来啦。所以，煎鸡蛋、煮鸡蛋、蒸鸡蛋、炒鸡蛋等，都争取每天不重样。
! v& N% a, T; |7 q; T      上面这几种还算比较简单方便，但是做到荷包蛋时，有点犹豫了，我每次做都掌握不了火候，不是荷包蛋不成形，就是糊锅底了。但是荷包蛋做得好了，既是主食，又能当汤喝，早上就不用再准备稀饭了，营养又美味。. n- F: H3 q4 f# I
      经过多方摸索，终于掌握了一个方便快捷的荷包蛋做法，简单快捷，百分之百成功！各位客官，请看图。% I9 i4 D+ f; m% Q% B; ]& h5 Y
我们需要的工具非常简单：
# B5 I2 r" V9 M! q; b- h大碗一个，需要大一些，可以多放一些水，并且要适用于微波炉3 A0 P2 O0 F2 e. x$ t% J2 r9 B

7 \: `2 d" T0 C" P; n. e美味鸡蛋一个，要是天然美味鸡蛋就更美啦
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派妈妈

回复 鑫嘉妈 的帖子
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, U0 D- B2 K! x2 c谢谢

鑫嘉妈

又快，又好，营养
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派妈妈

回复 星宝贝儿童摄影 的帖子
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  R9 q* s3 U7 L0 d- E是啊，其实我也是从来都做不好荷包蛋，才学了这个做法，的确好多啦！

派妈妈

回复 亦笑了之 的帖子
/ }; Z" H7 F1 K# i# U% h. ?1 U" [2 f. Z, i, Q# X. G) z1 W
谢谢！

辛多多0506

涨知识了
来自[妈妈网Android版]

星宝贝儿童摄影

第一次知道荷包蛋可以在微波炉打。每次在奶锅里弄总怕鸡蛋不熟然后就戳个洞但是就破了

亦笑了之

很精确的荷包蛋做法

派妈妈

怎么样？是不是方便快捷？有吃有喝？谢谢观赏！

派妈妈

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4 p; G- d9 y, T' V* W; G
再来：- c% M# {6 B5 `4 X0 W3 A- V
放入微波炉，我家的需要1分20秒，但是我妈妈家里的就需要2分钟，各位多试几次，取决于微波炉的功率：: m# }1 X8 c" k( u

" M1 F% _$ Q, s/ ^2 {" U  v, @1 ?出锅：
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" j  G. w9 `$ B7 v+ X) d" B加入白糖：
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换个小碗，加入泡好的枸杞：
  D- @0 b9 x. g) E2 m  x: l* @" s1 _! }1 O# N( V, {  J
打开看看：2 A& f$ k4 @  u- o1 e- b. [

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派妈妈

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1 M# c/ ]/ y, H& T/ ?再来：& D7 f/ G' ]6 a1 O" w* l" q2 }4 {
在大碗中倒入开水，注意，不一定是100%刚烧开的水，但是要是熟水，直接能喝的，不能是生水：0 @  S' |0 x% f* [" R- ]6 [, R
给水中直接打入鸡蛋一枚：
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