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发表于 2011-10-11 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

( n3 q2 p. z" A% c5 g6 `- d; k) P: |' }) r) n. D7 H
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。) m* ^7 }6 ^- ]( l4 D& @
http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html

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" b5 d  X1 B) P

7 V# d" d4 ^( p, I- Y    原料:土豆、洋葱、牛肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉、面色屑。9 T  ?3 u+ Y9 a) {9 R" o
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! n3 T8 d6 T7 Z9 T" J2 o    土豆切大块,在锅里煮熟。
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' U! N$ j& C1 P/ J" G1 @, e7 f5 X" ~. ]
    土豆煮熟后去皮,碾成泥,洋葱及牛均切成小丁。
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- _# N+ C7 z0 m' d  m8 [' q7 ]: W7 |1 C
    炒锅放少量油,烧热后放入洋葱丁煸炒。5 k; n( r' s' b) S1 I$ J  X4 ]! Y, p
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3 ^/ a. h1 L! m9 N1 O  n   洋葱有些软时放入牛肉丁继续煸炒至变色,放入盐、胡椒粉,炒熟后关火。9 G. a# c6 x! r, H' k

  S( H6 d0 x  a, w+ {

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    将炒好的馅料放入土豆泥中拌匀,馅料和土豆泥的比例大约是1:1。( [" u7 T% J1 S! G9 ]
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2 v2 t: d2 a: E+ ]0 _1 A8 {- m. R- Q0 b8 Q
    将拌好的土豆泥分成若干小份,压成小饼,先裹上面粉,再沾上一层鸡蛋液,最后放面包屑中按压几下,使小饼均匀地裹上一层面包屑。% ~+ p8 Z0 V% w) u/ ~* t

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( z2 i" G7 T6 T6 d! R
    放入油锅中用小火炸成金黄色。
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  W; l# L+ u4 t7 x# ~
    出锅,完成。: [: u. A& R6 m5 v
# U- B) Z0 e; q) [( w

望天妈

大学毕业

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不错,回头试试!
; }* W* z! V, q  V' P' N  k前两天我做了棋子饼和这个个头差不多,得到我家老中青的一致好评!

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看似简单,改天我也试试

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可以试试

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有空可以试试

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看着很好吃,我也要试试
烘焙甜蜜心情

初中毕业

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真美味啊!~
优游妈妈

上小学

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2008-05-13 
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一定要尝试下!

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太强了!
皮蛋的妈妈

上初中

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2010-07-18 
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看着都有食欲

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2010-09-08 
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哇 喜欢~~回头试试
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