bluefox

自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我也希望自己能多学学。
( @1 m: L, x. @9 ]$ N, X2 j我昨天买的回民街的，上次第一次买，因为是下雨，也没看，回家人家给我一大块羊油，昨天买回去，又给我搭块羊腰子，我只是想要一块完整的羊肉，都不行。。。。唉，无语了。好再做出来的菜菜味道不错，受到了大家的好评。% N( o  l3 l4 V# s, h7 @& ~, E

3 X" j6 R) N' R( u1、洗好的羊肉（里面有一块羊腰子）# E2 t7 R0 x8 ^9 V4 Z( t

6 X$ @& E$ Q8 U& \2、羊肉斜切成片（羊肉要斜切哦）. {7 A- y5 F7 j. Q) U6 [

( G' d1 v. t- {$ E  ?; s3、葱斜切成片3 x: Q% ~# c+ l; f3 r8 p. G
( [- t8 ^6 a+ [$ V0 ~4 m: Y
4、锅里倒油（我在里面放了些羊油，老爸说这样炒出来的羊肉香）6 @# n: n) R3 y) B9 t3 d2 U, i; V6 S) d

; Z4 `. B2 J( b2 G7 V! l9 q5、肉炒变色后，放入我的秘制调料（陕北人专用：地椒椒）
: U! t3 C$ l4 L, D( K4 Z" [$ B& I+ S1 N, A) G6 q, ]
6、倒入醋（只要少许几滴，去腥用）、料油、酱油、白糖: @; t) a( g9 V1 Z

) A7 h0 _7 d; ?7、羊肉炒至九成熟，放入大葱。。。
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5 V+ P. e) }# _) ]3 i8、炒熟后滴入几滴香油，出锅！！！
3 T) S' v  N: K8 f: _
$ a1 E" W) B7 X# [3 |) i# v昨晚的菜菜：葱爆羊肉、西红柿炒鸡蛋、鸡腿菇炒肉片、酸辣土豆丝、还有老公买回一个凉菜。. F1 s5 O! L5 v' m! I
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配上米饭
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小妞儿听说要吃饭了，激动的。。
1 z) L8 r  C  a$ l' @- Z( G; ^/ j0 ~) H4 O
这一碗米饭，配上菜菜，吃完了。。。。。。厉害吧
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! T; m* s) {+ X
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妞妞妈08

不错嘛.帮顶了!看着就香.

妞妞妈08

学习了,等有时间也做一次.

小童童的妈

看着香的很

dafengfeng2008

真香，有胃口！冬天到了也想吃羊肉，可是家附近没有清真羊肉，即便碰到有也是腥味太重羊油太多，于是放弃。

米小加

依依妈上新菜了~给花花~ 这段时间幸苦依依妈照看吃版了
0 C% C, d2 z2 X/ S, z/ x9 L; p+ F

丝丝娘

丰盛！; I4 ^2 ?5 Z* c# g, ~
美！

米小加

  你家小妞越来越可爱了~

快乐兔子妈妈

不错。' w( A7 m7 g& e5 Q2 ^0 I
学习了。
* ?+ M, W& i) M+ U9 y6 O! ?' [

嘉明妈

菜菜都很好吃啊！

蓝猫与小虫

地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧
3 g, @7 P. r8 T# e2 A5 y5 M你家妞的碗不错啊，哪里买的？

bluefox

蓝猫与小虫 发表于 2011-11-25 16:17
: c( X6 j4 C  f2 w- N5 N+ ^0 c' H4 J地椒椒只有陕北有啊，下次你们多买些，给我们也分一些吧
7 v/ \( c+ c+ I7 @3 `) x你家妞的碗不错啊，哪里买的？ ...

/ Q$ q- B4 N  m+ j4 F+ `只有陕北有吧，下次我多整点，给你拿上。
3 J: f- G8 D$ g  H4 W" _" Y& ^那个碗是N年前我给我自己买的，现在她用了。。。哈哈。

蓝猫与小虫

回复 bluefox 的帖子9 k6 Z: e" B0 h5 P
1 f  _  V: s- b. ^4 q7 D
谢谢拉

芊妈~~

我来围观了2 b: W$ h  {: P9 s
羊腰子! g. y/ Y$ _. f3 l6 v2 ~7 x
我咋老不喜欢吃呢
9 L: M4 p9 D) C$ X但看你的成品图好像还不错嘛9 W2 [' N  E: v* B$ L) S5 D8 a$ p8 m

芊妈~~

满盘的肉肉啊
. h2 v% l2 O. _% Y/ T8 ]

臭女女妈妈

好丰盛哦

我的宝贝儿呀

看着好香哦" ]6 b# G# p4 d3 M2 T" ]/ Y
不过你家的盘子和碗都好大呐

奥斯曼妈妈

不错哦

皮蛋宝宝

bluefox 发表于 2011-11-25 09:19
: c! a" \; ~, _6 M( i自己一直很喜欢吃羊肉，不过最好的羊肉当然属陕北和宁夏的喽。。。老爸和老妈做出的羊肉，那叫一个好吃，我 ...

% D1 y# a" a4 n$ x
亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~！！！

bluefox

皮蛋宝宝 发表于 2011-11-28 10:59 % X6 @( f- W7 `4 G) a) Y
亲，冒昧的问亲一下，地椒椒能不能给我一点啊，一直想吃羊肉可是没有这种调料总觉得差点什么。谢谢亲了~~ ...

) l" _" s; D; G% }' _9 y& m7 o
现在家里剩不多了，不过你要有时间，就来拿点下，下次有人回陕北给咱多带点来。