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这一阵子瞎忙 ,一直没给小妞好好做饭了,心存愧疚呀~
' ~- G4 k9 t. i0 K( t# |9 X周六睡了个懒觉,妞也一直没醒2 d; H7 j& G- y1 R7 a
趁妞没起床,赶快到厨房把冰箱的肉肉拿出来,该解冻地解冻,该收拾地收拾# T4 ]8 {0 i D6 J2 \& v
想着来个豪华的午餐~% [3 X+ g' i) c3 l( |& J
还想让妞也参与下,参加蓬蓬的活动!
4 C6 J0 A- E! X谁知。。。。。。妞一睁眼便哇哇大哭~
5 H* z: |9 G; I我赶快跑过去,一看有点不对劲
5 Z: ^2 |! A; Y4 ]9 y小脸红红的,哎呀!再一摸额头好烫呀~
8 H; D) }+ f* B- I8 j可怜地妞妞,居然在星期六发烧了~4 H5 g/ K5 k+ A0 }8 O
唉。。。。。。
& w: i$ c0 {1 T9 f) d可怜地娃呀,上了一星期的幼儿园呀2 I4 k, S! ^1 j: ]; W+ O4 H9 [2 m! c
昨晚还盼着我带她去公园玩呢!9 i; r. [% z- Y$ E, n( @
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大餐是吃不成了" o Z# Q) [! S6 Z
妞一直闹,让我抱着" B* G" J& C# ?
哦。。。。。。
2 C7 f" o, d1 V$ _( ]' H3 ^这倒霉的星期六呀!, F2 |% W) { O, D/ R
; v, Y/ x$ a F妞几乎睡了一整天
# w" {9 X7 L g* ?- ~: l6 e傍晚的时候醒了居然吵着要吃鱼
/ V+ U" m/ G2 [ o) y我的乖乖呀,不知是好了还是一整天没吃东西饿的了
: v% v$ n* [* m0 ~想想就做清蒸的吧; o# I7 v! T5 l
; Q! x& M6 R, ~7 C" w7 {超级简单哦:声明大部分是老公做的,妞缠在我身上像只小猴
j6 @* n/ e8 s1 c0 j将武昌鱼去膛 去鳞洗净。" q& I" a7 |1 @! T3 H. d O
在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。, d' P. ~/ i% ^& ]" _
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1 q X# Y8 s i$ l9 Y9 B ^ L& M% N2 v `
将一部分葱姜切片。 ) \2 v6 \2 m; w" O
另一部切成丝备用。
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把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟2 A/ ]9 Q% s6 N" G4 n" e0 ?! Q
蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。. e& L9 |; h+ [, t) c

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把鱼取出倒掉汤汁把蒸时放的葱姜挑出, _0 O9 H! \- v' Z7 f, i

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把切细的葱姜丝放上,倒入蒸鱼豉油热3 k( S9 \/ c2 ^! V. N7 K
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5 S! s0 Q1 u. a ( [/ S! v( `$ m3 N- u6 b8 w, u
* O. I+ @: R9 C7 z' O5 p! A n炒锅放油烧热加入花椒炸香。6 z& X( L& c1 K" c4 e a

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6 l$ Q0 ^) v$ w+ q9 P把热油泼在鱼上即可。
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4 ?1 T5 s. f& T+ x; k% g! `2 u呵呵鱼尾都蒸掉了,蒸锅太小呀!
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