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" h( M" g5 U/ b材料： 生菜 苦菊
" L/ z4 b) ^, d' e调料# @0 Y3 f* T. S
基本配方： 橄榄油% o: F8 {( d, B5 s! i0 u- s
225ml 白醋或者柠檬一个（最好是柠檬） 芥末加辣酱（日式芥末 我不吃辣 所以我用了泰式甜辣酱） 少许鱼露（没有可以不放） 盐和黑胡椒碎适量 新鲜薄荷叶+百里香（百里香被我剪过 还没长好 哈哈 没有可以不放） 将以上调料以及薄荷和百里香叶切碎混合在一起
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$ `- u+ _! P {/ [, D1，油和柠檬汁基本比例是3：1份
2，橄榄油是很健康的食用油。被称为“营养之王”。橄榄油与其它植物食用油相比，含有丰富的不饱和脂肪酸，是理想的凉拌、烹调用油，是迄今为止油脂中最适合人体的食用油。橄榄油耐高温、抗氧化，反复煎炸不变质。 b6 \+ E0 |+ l% G" S/ [+ c
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橄榄油中所含的人体必需脂肪酸，同人乳中的含量相似。因此可以说原生橄榄油是“人类健康之油”。营养和保健作用是其他食用油所无法比拟的
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如果觉得这样味道比较单调 可以： 1，
; W3 H- B8 D4 H( C: g, ~ 蒜味汁：加些蒜蓉进去一起搅拌 2， k5 W9 w4 C; P# X! B0 G
香草汁：把各式香草切碎，比如百里香，九层塔，法国香菜等 3，
1 K8 p& B$ \6 c: r 桔味汁：用一半桔汁来代替醋 4，6 v4 }9 q( c$ g: ^
用3条罐头装小咸鱼（Anchovy）和 10克Parmesan Cheese，磨碎混合在一起 5，3 l+ b! B2 b3 @' r: m! Y! K& q
用意大利黑醋（Balsamic）来代替普通醋 6，0 A# f" a4 s; K5 e& i. I! `9 ~
辣味汁：加几滴辣椒油进去 7，
' J1 X, A) F Y8 |9 U- P) J6 ` 鸡蛋香草汁：磨碎一个煮鸡蛋再加入一勺混合香草碎 8，
! y5 M: E& T l7 ^1 k5 X 莓果味汁：用莓果味醋，比如（Raspberry Vinegar）来代替普通醋 9，
: H" S- s0 F5 {. _2 ~ 番茄百里香：1勺法国芥辣酱，1勺新鲜百里香碎，1/2勺白糖，1/4勺辣椒粉，30克番茄粒 3 U# i1 o6 u7 U" _/ d1 {
------------------------------------------------------------- 萝卜鲫鱼汤的汤 浓白吧 哈哈~ 午饭 萝卜鲫鱼汤+橄榄油生菜苦菊沙拉 吃的好饱~ 还很瘦身哦~
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发表于 2012-7-19 20:15
为了减肥啊~ 虽然这样吃 但是一点都不饿 还不胖~
