雨/fw天

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丝瓜是我们日常常吃到的一种蔬菜，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。多吃丝瓜还对女性调理月经不顺有帮助。+ |( {0 v& m5 k0 F
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丝瓜我每年都做，但是做丝瓜炒虾仁这是第一次。前两天都把材料准备好了，结果一直没有时间来做，今天是星期六放假，所以中午就在家准备做------丝瓜炒虾仁。
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: ]% }# ?  C2 y6 w5 q, _需要准备的原材料：丝瓜、虾仁、大蒜、生姜) n+ f) v. X# \, h0 p& h
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1 t- U4 K+ i- C7 F大蒜我忘记拍照片了，呵呵。, o3 [- x6 _$ A$ i7 F) g% _  b9 B/ y

9 u  O: P/ b" @做法：1、将虾用料酒和淀粉腌制15分钟左右（我买的是新鲜的活虾，将虾去头去壳留下虾尾的壳，把虾线挑出来）；5 I. _6 ^; y. L7 P6 ^% w9 i
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' c0 q( l! `  {8 A2、丝瓜去皮切成滚刀块，把生姜切成丝，大蒜切成片；
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3、锅内放油，加热。油热后放入虾仁炒到变色，盛到小碗里备用。2 _( [/ V1 _" F' \( y4 a

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4、锅里重新加点油，加热。油热后，放入姜丝、蒜片炒香，放入丝瓜炒到变软；
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  j4 e% N* R$ d/ m: n9 c5、放入炒好的虾仁和丝瓜一起翻炒；4 \3 d& q- ~, Z" C
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6、加入适量水，煮一会，加入盐、鸡精。
: }" e! q2 V6 s, ]7、调好味，盛出装盘就ok了。
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豌豆

不错 美味

筱笑翛

很好的下饭菜

贪嘴妮儿

想吃虾仁了