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楼主
发表于 2012-8-1 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
          这几天热的没什么食欲。吃点什么好呢。。只有先看看厨房有什么了。看了 一圈决定如下:
+ T  D; r4 l$ N; e7 H  u1 @) ~1.配菜:西红柿。搅和好的面糊。盘子里的是青椒。豆角。丸子。还有一些。鱼丸了虾丸的什么。(这个我家常备。好烩菜么。。。。
" Y' i5 Y* \/ o0 W, m* q2 _  2.。开始做了,先把这些材料放锅里炒下。和平时炒菜一样。不喜欢炒菜的味道可以只加盐。其他就是本来的味道了。( S; t: l2 g8 s1 T* m
3.菜炒好后。加入水。我加的是开水(加凉水感觉菜菜会变硬)
; B0 w7 ~1 _0 m3 @$ y4.待水煮沸后加入面糊。要一个方向哦。这样才会弄出面须须。犹如面筋一样。。5 p  Y9 T4 E: s! f
5.一切都好了后可以加入青菜。。, s9 ~7 j9 `1 Q0 l1 N
6.上桌。可以开吃了。。' ?" x3 `$ J- |( @8 ]$ K
      后续。。我说叫伴汤。老公说和老瓦萨。一样。挣挣挣。好了不挣了。。老公说管它叫什么呢。好吃就行。。呵呵。。+ m  Z5 W4 o$ ]

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叶子轩妈妈  只能叫拌汤了,老瓦萨要面化的稠一点的,用筷子夹着下锅。  发表于 2012-8-1 22:38
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 40 + 35 哇,好香呢

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Zach妈妈

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看起来很有食欲,顺便问一下丸子是自己做的吗?
无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

这几天热的没什么食欲。吃点什么好呢。。只有先看看厨房有什么了。看了 一圈决定如下:/ }6 @" J0 N: ^6 q
1.配菜: ...
只能叫拌汤了,老瓦萨要面化的稠一点的,用筷子夹着下锅。

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Medal No.11

伴汤是面絮絮下锅里的,不是面糊糊。

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叶子轩妈妈  你是对的  发表于 2012-8-1 23:14

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回复 我心向佛 的帖子" e( {' @* N& a0 K0 k% I
8 y* v3 K& p8 W1 E: N
是的呀。自己做的放心

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八架钢琴  鱼丸虾丸自己怎么做呀,下次亲做鱼丸虾丸的时候发个帖子介绍一下制作过程啊!  发表于 2012-8-2 12:23

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回复 叶子轩妈妈 的帖子! ]2 i' t7 T6 ]0 `7 \# L9 ]

8 g6 y; t$ x' H3 j( f& I就是就是

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老瓦萨用筷子拨的,要大一点点,伴汤像是面絮絮

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" J/ z7 M1 u- _2 b6 w0 C6 K
* c8 Y! X9 b. i* j$ b是的呀。自己做的放心
鱼丸虾丸自己怎么做呀,下次亲做鱼丸虾丸的时候发个帖子介绍一下制作过程啊!

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2011-09-24 
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本帖最后由 小果玛 于 2012-8-2 14:58 编辑
! [* C7 q* b% x  Z* ?" {. W  b6 _8 R% u
回复 八架钢琴 的帖子
, d, k* ~* m' ~9 O/ E. Z$ p
' |4 Q8 R8 r" n* e' o5 p, s其实很简单的。就是将鱼。虾。打成泥后做成丸子状。网上很多的。和咱们的素丸子一样。呵呵

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这样的饭西红柿很重要!

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rusy1226  恩,我家的拌汤只放西红柿和盐  发表于 2012-8-2 18:07

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1 s3 [2 v9 J3 t% ?8 P2 T: s; m7 Q- x9 ^
恩恩。。既好看。有入味

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2011-09-21 
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我也喜欢吃拌汤

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这个菜我也会做;这个饭饭算是最简单的;在家的时候老妈经常做,看着看着就试做了几次,自己做的,也挺香的,不过好久没吃到了,想念啊。。

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2005-12-06 
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谁有食欲,那么热的天!
palymoon

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2012-12-19 
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鱼丸都是自己做的?
9 H3 I+ j; X1 F4 t/ p楼主好厉害
7 O: g1 X! ~8 F1 ^回头贴一个帖子哇
* M) B6 n# i: [4 s0 M2 {教教我。

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2009-10-12 
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汤美得很
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萱妈厨房-----伴汤or老瓦萨
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