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这道菜,非常简单,营养也好吃。烁吃的很好。! a$ f: C, K/ _* b" Y
0 X: \ w1 n/ w7 _2 `1 处理虾仁,去掉虾肠线,比较费事。把胡萝卜切小块,切葱花,备用。# K2 z' ]2 l+ K/ f* n G
2热锅,加油炒鸡蛋后,盛出。& z* u! I+ ^& v* ], y) t6 }4 B( Y+ `
3少油,把胡萝卜煸炒1分钟。
; `6 _5 y9 x! z# h3 ?( Y [1 a& v4倒入葱花,虾仁和鸡蛋,加料酒翻炒,加盐后出锅。
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