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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-9 09:27 编辑
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" m0 w6 D" I1 G7 `2 n- Y! N/ p材料：鸡蛋3个（鸡蛋几个取决于自己）、火腿肠、 葱（不吃葱的免用）5 o! `, l" f" t# Q, {+ Z6 i) x
- O' z- K- l+ H5 |3 a5 S6 R! V% f) j5 ]' Z6 F
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* G3 Z0 A7 W% A* s; I7 s$ o8 p) Z把鸡蛋打入碗中，放适当的盐调味，葱、火腿肠切好待用5 n, c6 I. M" V8 j! L- z
, s4 K/ d e s* M( s6 M$ Y$ O
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; [2 g, {3 ^! p v* ?" T {烧水 待水开后上锅蒸10-12分钟: j8 L* ~/ M- g/ j( R; z g
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- v+ y& q: g# p8 x9 R3 e# C$ _洒下葱花，盖上盖一分钟，待葱半熟取出 如喜欢吃酱油可淋下少许8 j6 y2 }9 B" f. t, F) E: o) T
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真的是超好吃
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蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜，我们南方人称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。
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发表于 2012-8-9 00:17
