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! {6 y+ ^0 w9 \
! _) k* V1 H& L2 Q% ^腰果炒丁,全统的家常菜。寓意人丁兴旺的意思!2 P4 c) \0 ]; ^ g2 W$ m' }' u
材料自己配搭,喜欢什么都可以切成颗状,爆炒就完成了。比较难熟的红萝卜先用热水煮一下再炒。为求有窝气,尽量少放水下去炒!! m) ?0 e% j/ Z
+ N4 n; |0 g( }% q7 [姜葱蟹!海鲜类是我家的最爱。本来应该再放些辣椒下去的,妈妈嗓子不好所以不放了。
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蒜蓉蒸元贝、蒸虾、三文鱼5 y/ g% i! L8 H! ]% z' l: f
蒜蓉蒸元贝调料很简单,多蒜蓉、盐、油、少许葱花、味精。均匀晒在元贝上。蒸10分钟OK。, u! I$ P p3 E4 P
蒸虾沾辣椒酱油最惹人喜欢。
5 e6 L3 }! Z2 [1 {/ B三文鱼还是在外面加工好的不较好,家里很难处理!
& ^& t' }; L2 X6 M# i还有个鲍鱼煲鸡煲葛汤的。味道好得不得了!我3岁的侄子喝了一大碗。9 A% `2 q) z; n7 a" q
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