西安凯米宝贝

导读：让宝宝暖身，除了补品还有其他什么食物呢？如果你还是觉得适合小孩的耐寒食物非常特别，那你就大错特错了。小编今天介绍的食物都是家常食材，这些食材富含维生素B2和维生素E，不仅可以帮助宝宝抵御寒冷，还能减少由寒冷诱发疾病的机会。
2 y6 \/ [* f: N# h  ?+ l  M冬季寒冷，妈咪们最好别给宝宝吃补药，以免给宝宝身体带来承受不了的负荷。实际上，自然界很多食物都是可以帮助宝宝抗寒的，只要妈咪们合理选择，宝宝一样可以暖和一整冬。冬季抗寒 宝宝要注意补充2营养　　一般人在零下5-6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7-9℃时才发生冻伤。如果能给宝宝同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。) ?: F2 K0 [+ E9 P/ u0 X3 Y
　　此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。
7 D6 Q: z! A3 J& ]+ `　　富含维生素B2的食物：乳制品是维生素B2的最佳来源，特别是在各种不同的奶酪、酸奶中，维生素B2的含量更高。对不喜欢乳制品的宝宝而言，可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。, I% r# }$ s: \! n- i" I
　　富含维生素E的食物：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E。奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E。肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。
4 C2 `3 ?* v# d' _　　小编提示：宝宝抵御寒冷不能只依赖维生素，更不能错误地认为补充了维生素就可以不畏严寒了。实际上这两种营养素只是稍微提高人体的耐寒能力，充其量只能使人体耐受的寒冷温度降低3-4℃。因此，在冬天还是要做好各种御寒准备，如多补充些能量，适当进补，减少室外活动，避免寒冷的突然刺激等。 9 b% F5 D) _- F3 q
5种食物 小宝宝抗寒好搭档　　食物1：海带
- n$ g* j" ]& ^　　海带富含钙、铁、碘。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，充足的钙与铁可直接提升宝宝身体的产热量。每100克海带中含碘240毫克，能够加快皮肤血液循环，增加产热能力。所以宝宝多食用海带可以抗冷御寒。- {2 q+ i# w# ^/ c! K/ @2 R. x
　　推荐食谱：海带豆腐汤
3 ?% C* H: S) |% V　　材料：嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，猪骨汤、鸡粉、盐各适量。) s, N0 h" T2 _+ O
　　做法：) b+ {1 d# A4 |% m' r
　　1、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。* s8 S0 y/ h8 u6 G9 r$ B- p- |
　　2、锅中放入500ml猪骨汤烧开，将切好的豆腐块放入汤中。$ l9 F7 h9 D& ~. r1 v9 l" h
　　3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。, _1 m8 ?/ C8 e% J- }/ ?* u3 |3 a) [
　　4、加入洗净沥干水分的虾米，再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。: h9 |9 n/ o" a1 F( l
　　5、中火煮3分钟，加入适量鸡粉、盐调味即可。
! e0 ]; n% v1 g+ a1 ?食物2：羊肉# \* V( D" V, e
　　羊肉是高蛋白、低胆固醇食物，其味甘、温，热量较高，可以有效帮助宝宝御寒，最适宜于冬季食用，故被称为“冬令补品”。/ v$ r* D( ^! j& L5 K# M
　　推荐食谱：羊肉萝卜枸杞煲
+ f, p& j0 w) [* V5 Z, e' O' Q　　材料：羊肉200g，白萝卜100g，枸杞10g，花椒10粒，八角1粒，料酒、盐、葱、姜各适量。2 X8 K  ~! t& G* g/ A0 s4 L6 c' Z3 Y0 p
　　做法：
# l$ U- `3 l6 e5 a0 b! A3 |　　1、羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。
) |: Y  I5 c" |# S! ?  y* l; R　　2、准备好葱、姜、八角、花椒，用纱布包成料包，白萝卜切成滚刀块。
, u* u% N3 M: R* x6 p! W　　3、羊肉焯水后，下入汤锅煮开，撇去浮末。
( m- _+ A. e: v$ D　　4、加入料包，转小火，煲至1小时至肉烂。# L$ ^, K0 W( i. h% f
　　5、加入料酒、盐和萝卜继续煲30分钟，再加入枸杞煮5分钟即可。# d+ M0 ]+ H2 d4 z
食物3：核桃1 j6 R8 x4 E4 b- }" {
　　核桃含有40%-50%的脂肪，还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。
9 v5 |/ S) i  p" S6 a　　推荐食谱：核桃排骨
0 P# h' v2 W# [7 R6 D　　材料：排骨300g，核桃50g，油、醋、酱油、料酒、葱、蒜头各适量。
/ L2 q$ R; {$ E8 e$ d$ H　　做法：% t+ o4 B, P/ _$ L) a
　　1、将冲洗过的核桃下干锅，小火烘烤至香。
+ Y8 R  ?1 i3 @$ ?6 L" I　　2、排骨提前用冷水泡净血水备用。" r4 ]8 V7 C) h2 H* k. \
　　3、热锅加油，将处理过的排骨下锅，煎炒至排骨出油微有酥黄感。
7 J0 L. [4 l: ^　　4、料酒、香醋、酱油调成酱汁后加入锅中，加入适量蒜头，煮至微要收汁。
+ X! }, L* w3 F3 X; \# B- q　　5、加入事先处理好的核桃，加入葱花，翻锅至出香即可。 3 S2 a* _1 w, e9 C2 Q' F( X$ n
食物4：山芋
8 I6 M( |4 j9 U- O$ O+ h　　医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。山芋含有丰富的无机盐，能够有效帮助宝宝抵御寒冷。如果将山芋与肉类食物掺杂食用，御寒效果更佳。
4 y* W2 m$ S# m+ U: K3 v　　推荐食谱：山芋红烧肉
% C! L. M- y5 [+ F& c　　材料：五花肉250g，山芋250g，八角1个，油、盐、葱、姜、料酒、冰糖、老抽、生抽各适量。
" q1 Y8 g& J+ _　　做法：
: d3 s  H1 b, \* `　　1、五花肉切成3厘米左右大小的方块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。: _, L, U. _# a# l* A- o2 B
　　2、山芋洗净刮去表皮，切成方块备用。五花肉倒入开水焯一下，捞出备用。
  P9 n# S' h1 ]　　3、铁锅里放少量油，放入五花肉小火煸炒，倒入老抽和生抽各1勺，煸炒上色。
# K6 k# U( n: M( s9 v% o　　4、加入热水，放入葱、姜和八角，大火烧开后转小火炖。
7 w& \/ I  e2 u) m4 L　　5、等到肉快炖好时，加入适量的糖，放入山芋。1 w% o+ n3 w6 a+ L, T, @
　　6、约20分钟后，肉和山芋都熟烂，加入适量盐调味，汤汁收干即可起锅。
! c& p2 p" y" S: ?8 ~# \% r( V食物5：鲢鱼7 C: f9 k# L3 k4 G: s( x# c
　　中医认为鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用虚寒体质的宝宝食用。
. r, W+ g, |& S　　推荐食谱：白滚鲢鱼: t! N# L% \. |" R$ z) }) Q
　　材料：鲢鱼1000g，青椒20g，油、盐、姜各适量。
2 d  F  c5 t; ?4 E2 x  D　　做法：
0 E* i+ R0 F* Z9 E8 [　　1、鲢鱼洗净切成块，姜切成丝。7 u9 @; C+ e6 p* v7 j) M
　　2、锅内放入适量的油，放入姜丝爆香。
. e, y5 S( n6 g　　3、放入鲢鱼炒至断生。: B  i" O& [/ `: F8 r$ G: Q
　　4、加入适量水，煮开后加入适量盐。, t3 Q1 x. o3 D# K  H$ B
　　5、烧制入味后，放入青椒，继续煮1分钟即可。
4 q7 h" \( C/ Y$ Z8 [2 {冬季合理喂养 宝宝更健康　　有的妈咪也许会陷入这样的误区：冬季宝宝想要增强抵抗力，只要多吃一些抗寒食物就可以了。小编这就告诉您：错！聪明的妈咪不仅要选对冬季的食物，还要掌握冬季喂养宝宝的方法，才能让宝宝在新的一年更健康。% n, K+ o+ b$ l% r
　　tip1：寒冷的季节，人体热能丢失较快，加上宝宝活泼好动，消耗的热能更多，因此，冬季可考虑稍增加宝宝主食的摄入量，以满足其身体对热能的需要，但主食要注意与杂粮搭配。
* ?% M9 `& u- b$ \' m1 Q  G　　tip2：切忌让宝宝进食太多生冷食物。食物放凉后，一定要及时加热后再吃，以免导致宝宝胃肠功能紊乱。
8 p. c9 Q) Z* z* Y+ H& c  |　　tip3：天气寒冷会使宝宝食欲增加，但注意别让他们摄入太多热能。人在冬天所需的能量与其他季节差距并不大，因此，不可一味依赖食物御寒，以免宝宝因过多摄入热量而变得肥胖。
1 L; W$ F5 {( f9 \1 k　　tip4：为了防止宝宝营养素摄取不均衡，应保证宝宝均衡摄取五谷类、根茎类、奶类、肉鱼豆蛋类、蔬菜、水果、油脂等六类食物。( T9 L# V# I) H" O* ~6 l
　　tip5：为了不错过春天这一身高增长高峰期，冬天就要做好营养储备。最好每天让宝宝喝250-500毫升牛奶，像海带、芝麻酱、黄豆、豆腐、木耳等食物，至少应每周安排进食一次。
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