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又是一年新春到,婆婆家的年夜饭已经连续三年是我的固定工作,每年都是提前准备好菜谱,下了火车,放了行李,直奔菜市场采购,今年也不例外。: B) W9 e3 A5 s' |# ~
家里一共7个大人,三个小朋友,共12个菜+水饺,六凉六热且六荤六素。0 F* ^( E. d% o" }: E
2013年的年夜饭预计菜谱如下:/ t% x( G5 R( R& h: e% D7 C+ Y
4 N2 ^* O" o; T/ F1 j
& g6 F S( S; x凉菜:1、五香牛肉 2、凉拌五丝(粉丝、豆腐丝、红萝卜丝、海带丝、青笋丝)5 g& s( m4 \" K' O
3、尖椒变蛋 4、蓝莓山药
2 r& B4 `5 q% q7 Y 5、火腿拼盘 6、蒜蓉西兰花' P3 ]" T/ d! c) K( H2 w
0 Y0 e5 [/ t+ N9 [4 Y/ W热菜:1、八宝饭 2、清炖羊排
" t" F0 Z4 j1 a 3、上汤娃娃菜 4、清蒸鲈鱼
u0 n4 s* T: U1 k9 a2 p) n 5、酸汤肥牛 6、葫芦鸡
8 J7 b' |. T1 ?, e
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