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本帖最后由 coco92 于 2013-7-29 16:21 编辑 - Z* V6 Q* G9 Z" r
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做法:
! x( i1 e0 G2 o" z1、买的大虾处理干净,去掉虾皮虾线什么的只留虾仁& |" v# y% R0 G+ q( r
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2、把处理好的大虾剁成虾泥,要是嫌麻烦的也可以用搅拌机,我家没有,所以只能是用刀剁了。/ l% U( @$ }; s, r- w
还要准备一份和虾肉一样多的猪肉馅,这样是为了增加黏度和鲜度
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3、准备好一份非油炸的方便面,这样炸好的丸子颜色好看。把方便面掰成大块装进保鲜袋里,然后用擀面杖轻轻的敲打。把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用
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4、把敲成小颗粒的方便面倒入一个大点的容器粒备用
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5、我没有扔方便面里的调料包,它可是有大用处的。准备好一些葱花调味7 z) v7 h+ Y: Z6 }& S
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