西宝妈Ammy

先来说说我丰盛的周末餐，好久没吃这么好了啊……这么说有点可怜了，其实是懒得做啊，刚好这周不加班了，来犒劳犒劳自己哈…其实有人更辛苦呵
8 n6 a$ t2 v* Z  B. x' f不说了来图，我刚接触厨房不久哦，还请各位厨娘们多指教啊8 P1 k  {) B. M/ k- Z  Z# A, w
1，土豆烧鸡块，鸡块是煮好放了一天的，不知道是不是这个原因不入味啊，不过土豆好吃的不行啊，就用到了盐和一点冰糖就搞定了。看起来还是不错的, w, @3 m. k3 ]! Q1 g6 c; ~# v

+ z( b7 U8 F6 f! y7 F2 O) o) z2.酸辣西葫芦，这个主角是我最喜欢的，因为比较好炒啊，饭桌必备。/ N* d; `% I) @2 B
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3.青椒炒熏肠，这个就比较速成啦，肠是超市卖的，不过加工一下更美味哈。! B1 ^7 {& Y- o7 ~+ Y( ]* @3 O" u

# L9 a" r0 Q( d' k" L/ T还有几个就不介绍啦……其实就是炒泡菜，而且事实证明，泡菜还是炒米饭和谐一点，哈哈，结束。

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沙发

亦笑了之

拍得漂亮

颖澜澜

片片拍得不错哦

博华陶瓷—明莉

该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

大宝带小宝

我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好吃

韩国苹果树

吃的清淡些也不错！

weijiaren

鸡块要多炖一会儿
4 W! I1 R. R* ?$ h: B) ~

董子萱宝宝

回复 西宝妈Ammy 的帖子9 w! I( k9 Q5 V. r8 J2 p0 f

! w2 z) n2 D1 b7 e把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干

琪妈327

勤快

诺亚兔子

貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

西宝妈Ammy

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: _9 I1 _- j% B9 e& h0 M: e回复 西宝妈Ammy 的帖子
* D6 y- v' Q* V, z7 G
2 P. ], Q5 Y) `3 Z4 ?- V把鸡提前腌一下,好入味,炒的时候,加水和调料,多焖一会,把水焖干 ...

. h5 L! `. }. A- m1 f鸡肉是之前煮过得

西宝妈Ammy

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3 j4 A- a% G2 x5 R- b貌似鸡肉要冷松的腌呢，然后再锅里冷松的炖煮才能入味的说。

* G6 j* S- J* q# Q( N6 n冷松？

西宝妈Ammy

回复 weijiaren 的帖子
4 N. h$ i6 W$ {5 K. @) D3 v+ u鸡块要多炖一会儿

6 |, j' H9 U, ~5 C1 l烂了，但是味道淡

西宝妈Ammy

回复 颖澜澜 的帖子
1 O; L5 m8 |$ D3 _5 o6 M) Z片片拍得不错哦

1 y/ C6 E) Y, W
谢谢

西宝妈Ammy

回复 大宝带小宝 的帖子! o1 D& N! Q# Z+ Z0 z( T
我周末也做了，为了快期间提前把鸡块焯水后放锅里蒸了，加了盐，料酒和五香粉，中午要做时和土豆一起炖 好 ...

  e0 A3 f4 M" y土豆真的很好吃啊，准备做一次红烧土豆

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片片拍得漂亮

西宝妈Ammy

回复 博华陶瓷—明莉 的帖子
2 Q, L  m4 r  U% o, I0 \2 i该不是像炒菜一样快起锅的时候才放盐吧？

% W- z* d& _( \$ C. B- B  a, ^没有，我是之前放

西宝妈Ammy

回复 memory0617 的帖子
( y. a7 ^$ G& y8 S% b; `4 }& o鸡肉要红烧到差不多才放土豆，土豆一盖盖子就熟了

; N( v* Z% y+ ^1 c是啊，第一次做没经验啊

csic705

别用鸡脯肉。
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