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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:13 编辑
6 m2 l) H2 V* n7 ~" A" E$ p) b8 d5 h( ?$ X
非常感谢合阳兄弟农场和西安妈妈网联合办的吃货品鉴活动,让我们品尝到如此美味,O(∩_∩)O谢谢!!: r0 ^/ ]- c3 P  |3 e& e$ F
也谢谢亦笑了之让她的老公帮我领回土鸡,O(∩_∩)O谢谢!!% P3 L# |; F4 W8 t

% H/ ^+ u8 g& \6 j2 g& i1 b4 x
9 y& F( M( {$ m( q3 M" _9 U# u0 T; W; c看看用土鸡做的黄焖鸡,当然我只负责拍照和吃哈~~~
& ?1 P! }1 a( j6 h; ?% n包装盒:
" M8 X1 Q  q$ N! r  X4 r2 J- ~8 a9 F% z
处理干净的土鸡用袋子密封着装在纸箱里,避免了脏水流出携带不方便。农场主人把细节想的很周全。  i, I" X* E, r6 m) o% G7 {$ f' p+ b
对了!小编悄悄告诉我,这些鸡都是在合阳当地宰杀处理干净后,当天送来的,对于经常买冻鸡的我们能吃上当天宰杀的生鲜鸡,真是不易啊~~~, V1 P4 o* n# f3 R( g5 `
+ J2 ?6 ?, o* z: _

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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:19 编辑 : X7 _0 h! ]  C8 o
1 p5 C. \, c8 m  P
把鸡剁块,放盐、五香粉、酱油、料酒、鸡蛋腌15分钟左右
6 I6 S$ ?6 c, [  y; h8 q: i5 _6 H% P; n! Q% _5 s- J) L

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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:29 编辑
' \$ y2 M& ]6 b1 \( ~& [3 p2 F/ @7 ?; n! h; Y% O
鸡块腌好后放适量面粉,用手抓匀,下油锅炸至表面金黄即可出锅。(炸鸡的时候不用可以把鸡肉炸熟,只是表面变色就可以了。)
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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:27 编辑 . C  N; H& Q. C' ~
: n$ B# J4 C2 O$ Q/ \+ u' A
取炸好的鸡块放大点的碗里,放入八角、姜片、葱段(我不吃葱用蒜苗代替的),再加半碗水(以漫过碗中鸡块一半为准),酱油适量,上蒸锅蒸1小时(喜欢吃烂些的可以多蒸些时间),蒸好后就可以开吃了。
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我都流口水了

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恩宝妈妈  那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~  发表于 2014-11-25 11:06
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请大家原谅我黄焖鸡做好后就顾着吃,忘记拍照了
9 B% o( _. y- v3 B等想起来时,就剩一堆骨头在桌子上了
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我都流口水了
那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~
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感谢楼主对合阳兄弟农场土鸡的肯定。/ e, P, R+ p. s
用新鲜纯正土鸡做成的黄焖鸡,想必也是不错的呢!~
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另外附上合阳兄弟农场妈网团购贴,帖子内有农场实景图片和更详细的介绍哦,请点击:' t: I7 k6 j% D5 h9 u  O
西安合阳兄弟农场把好源头关,纯正土鸡土鸡蛋(绿色安全从源头做起)好地方养好土鸡
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