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欢蛋煮熟,去皮
& d" [" v; [, v k, N五花肉切块8 C0 m! I: A# b! j( |
葱,姜,蒜: H' A2 c9 m9 ^
糖,大料% X' q0 ]! C; g3 ?" A+ z
油锅,炸鸡蛋
@0 X t& P3 h$ b2 Q5 X8 V全身金黄就可以了, K. N6 u; u0 }/ |8 M
炒糖,出色,放肉,放料,炒至上色,放入虎皮鸡蛋,加一点点水,盖上盖,开始炖至肉烂,鸡蛋入味,0 h3 v i: N7 g, X2 q
收汁,放入葱花,出锅!!!
7 V+ h; q) q* g! H- X& j; o虎皮鸡蛋。( G4 |1 M8 y2 R2 h2 Q2 l4 `
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